众恺妈

都说萝卜是好东西，我们老家有一句谚语，吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬，就是说常吃萝卜，不容易生病的。好些宝宝吃不惯萝卜的味道，幸好的是我家恺恺挺爱吃萝卜的，尤其是萝卜炖粉条。现在萝卜刚上市，恺妈就买了一个，心想做成小饼味道也不错的吧。
原材料：萝卜、面粉、鸡蛋、虾皮、雅士利奶粉


做法：1）把萝卜用擦丝器擦成丝，然后拿刀切上几刀，这样萝卜还是丝，但还不是太碎。
      2）面粉+奶粉+鸡蛋+适量盐搅拌均匀，恺妈还放了点胡椒面提味。
      3）把萝卜丝和虾皮一起放进面糊中搅拌好。

      4）电饼铛加热，放花生油，油热后倒适量面糊，用勺背摊匀，两面煎熟即可。

恺妈虽然是第一次用萝卜丝烙饼，味道是相当的不错呢。

lele20081228

喜欢吃，试试做看看

众恺妈

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是啊...我婆婆用着也很顺手.
我同事刚买一个,用了一个礼拜之后,天天跟我说,可好用了.

众恺妈

小小絮的麻麻 发表于 2011-11-11 15:28
恺恺妈，你是电饼铛达人！

亲,我觉的电饼铛烙,比蒸省事...

众恺妈

甜蜜or负担 发表于 2011-11-11 15:08
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亲烙饼的手艺越来越好了！

谢谢夸奖,嘿嘿

众恺妈

走自己特色的路 发表于 2011-11-11 15:08
用的什么电饼铛啊

美的的,特别普通的一款.

笨笨虎妈

学习了，周末也回家做

小小絮的麻麻

恺恺妈，你是电饼铛达人！

亭亭玉立大白菜

好有食欲呀

走自己特色的路

用的什么电饼铛啊

甜蜜or负担

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亲烙饼的手艺越来越好了！