lixy

      每当看到别人做布丁，心里就会痒的难受，总喜欢看那淡淡的一抹共色装满可爱的小布丁瓶，透着厚厚的玻璃，黄色更加吸引你的味蕾。
       冬日的午后，斜靠在阳台上，任暖暖的太阳散在背上，一边吃着美味的布丁，一边看着女儿玩着自己玩具，那是多么美好，多么惬意的生活啊。

这款布丁口感不是特别滑，有些绵软的感觉，奶酪与淡奶油交溶的味道，让你口中满是留香

材料：卡夫奶酪50g  砂糖30g  牛奶140g  淡奶油100g  鸡蛋1个  柠檬汁2.5g
做法：
1、奶油奶酪放在微波炉里稍微转一下，分次加入砂糖搅拌成蛋黄酱状
2、加入柠檬汁，继续搅拌
3、奶在生波炉里加热，慢慢倒进2晨轻轻搅拌
4、鸡蛋搅拌开来后，将3的奶油奶酪液体慢慢分次加进鸡蛋里，轻轻搅拌

5、过滤以后倒入容器里，150度水浴法30-40分钟（插根牙签进去，能上住就可以了）
6、重点来拉。一定要冷藏一个晚上才能吃哦，不然不会感动你的哦。

lixy

熊熊的小猪 发表于 2011-11-25 14:37
还可以啊，最近主要忙着弄我那网店呢，所以一直没再做东西，这不，在桔子的群里也不活跃了。。。等慢慢稳 ...

哈哈。。。。。

lixy

cissy84921 发表于 2011-11-25 13:13
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厨房是不小，就是吧，不是我的，寄人篱下，痛苦啊

慢慢来。。。。

熊熊的小猪

lixy 发表于 2011-11-25 13:05
哈哈，你干嘛呢。忙吗？

还可以啊，最近主要忙着弄我那网店呢，所以一直没再做东西，这不，在桔子的群里也不活跃了。。。等慢慢稳定下来我得好好向你学习了。。。不过前段时间做这个做那个的我那肉呼呼的长啊。。之前量的都比孕前瘦了，那个开心啊，前一阵量的又涨回去了。足足长了二十斤啊，和气吹的一样，不过我也在怀凝是不是那外面的称有问题。不过是真涨肉了，我那个游泳圈哦。。。

cissy84921

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厨房是不小，就是吧，不是我的，寄人篱下，痛苦啊

lixy

cissy84921 发表于 2011-11-25 11:22
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我零七年就关注，就是一直没有一个稳定的厨房，任由我布置。 ...

是啊，得有个大厨房才行，不然太挤了。

lixy

熊熊的小猪 发表于 2011-11-25 08:46
玫瑰太厉害了。。。我自打八月十五后就没再动过烤箱，你的新烤箱很漂亮！ ...

哈哈，你干嘛呢。忙吗？

lixy

爱吃的牛牛 发表于 2011-11-25 07:39
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亲，嫩还是发吧，您的帖子俺全部收藏了，俺慢慢学···嘿嘿 ...

哈哈，那好，一会儿继续。

lixy

石上清泉PP 发表于 2011-11-25 00:05
为么要放柠檬汁捏

可以去蛋的腥味，中和酸性

cissy84921

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我零七年就关注，就是一直没有一个稳定的厨房，任由我布置。

温柔的小海风

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哦，谢谢喽

熊熊的小猪

玫瑰太厉害了。。。我自打八月十五后就没再动过烤箱，你的新烤箱很漂亮！

爱吃的牛牛

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亲，嫩还是发吧，您的帖子俺全部收藏了，俺慢慢学···嘿嘿

lixy

＊﹏醉凊風… 发表于 2011-11-24 23:48
哈喇子都流出来了啊 就是太麻烦 我太懒啊

饿，介个就木办法拉。

石上清泉PP

为么要放柠檬汁捏

＊﹏醉凊風…

哈喇子都流出来了啊 就是太麻烦 我太懒啊

lixy

azhe8930 发表于 2011-11-24 16:16
亲，我去了3个超市都没买到淡奶油呢?

恒隆有卖，再就是烘焙店。

lixy

jyc20080509 发表于 2011-11-24 15:22
是不是很甜呀？

还行，不是太甜。