谁知道咸梭鱼咋做好吃?

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bobo0302

宝叫有才 mw10024

贵宾

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1^#

不少咸梭鱼。谁能指导指导?
百度了几种做法,不好吃。

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jylxg

lele

学士

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6^#

什么叫梭鱼，谁给我扫扫盲。

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sissy

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硕士

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bobo0302 发表于 2011-12-2 07:49
不少咸梭鱼。谁能指导指导?
百度了几种做法,不好吃。

这个这个既然不少就给我点吧！我吧，最喜欢给别人解决困难了！尤其是咸鱼！

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迷雾水珠

初三

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这是什么鱼啊

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qingwuse

予予妈

硕士

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3^#

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我家有一种做法，我们都很喜欢吃。你可以先弄点试试，鱼先洗洗，把鱼大梁剔除，把小刺挑挑，因为鱼肉很咸，可以撕成的小块，打三到四个鸡蛋备用。用葱姜爆锅，把鱼肉放锅里，炒一会，然后把鸡蛋倒入不用急着弄碎鸡蛋，感觉下面差不多了，再翻过来煎炒，起锅前撒点香菜末。不用单独放盐啥的了。试试吧。一顿吃完最好，吃不完下顿吃就腥了。