suvivian

    哈哈，今晚要自己做好吃的慰劳一下自己。最喜欢的还是白菜汆丸子
    肉馅，总是不够细腻，所以一定要自己再重新剁一下。依次加上盐、花生油、葱末、蒜末、姜末、料酒、花生油、味极鲜、蛋清。然后顺时针搅匀。害怕自己的技术不够，所以提前先把丸子形状整好，出炉：

汆好的生丸子

    哈哈。看起来还不错哦。然后准备白菜撕好，洗净备用。葱姜蒜爆锅，下白菜翻炒，加盐。待白菜出水软化后，煮一会就可以加足量的水啦。。。。煮煮煮。。。。加一点味极鲜。然后加入丸子。继续煮，再次出炉：

做好的成菜

    当然，没有一下子都盛出来，还有明天带的呢。呵呵。好吃忘不了！

suvivian

回复 趙家小寶的娘 的帖子

所以才要做来试试啊。。。呵呵给孩子起名字了么。

趙家小寶的娘

suvivian 发表于 2011-12-11 21:35
哈哈，今晚要自己做好吃的慰劳一下自己。最喜欢的还是白菜汆丸子
    肉馅，总是不够细腻，所以一定要 ...

看着就有食欲，虽然刚吃玩饭，但还是留口水啊

suvivian

回复 小薄荷792 的帖子

哈哈，肉食的说。。。纯肉可以那样吃。其实不止可以加白菜，还可以加别的绿叶菜。

suvivian

回复 poison@宝宝 的帖子

记得加蛋清，不要加蛋黄

suvivian

回复 天宝娘 的帖子

呵呵，照着做，灰常简单

suvivian

回复 ^鱼儿轻轻游^ 的帖子

自己一定要试试啊。。。

小薄荷792

看着就好吃。
俺原来是只吃氽丸子，没有白菜，出锅时撒上香菜。以后采用楼主的办法。荤素搭配。

suvivian

回复 天宝娘 的帖子

那就一定要做给自己吃哦。或者让老公做给自己吃。

suvivian

回复 poison@宝宝 的帖子

只加蛋清，不要加蛋黄。

poison@宝宝

我一般在肉馅里里加个鸡蛋再搅，亲可以试试

天宝娘

看着就好吃，偶也喜欢吃

^鱼儿轻轻游^

看着真不错

suvivian

回复 葡萄尹 的帖子

呵呵，一定要试试啊。。。

suvivian

回复 暖暖妈2012 的帖子

其实就是对于放多少油盐酱醋没把握而已。简单的。呵呵

葡萄尹

太厉害了，我也要试试。

暖暖妈2012

看着挺好吃哇，可惜我笨得要死，啥也不会做。呜呜。:lo眼馋吧。

suvivian

回复 双胞妈妈L 的帖子

其实我也不是好做饭的人。。。突发奇想的。哈哈哈

双胞妈妈L

偶太笨了 不会做这类东西

suvivian

回复 双胞妈妈L 的帖子

呵呵，做来吃啊