过年你家炸东西吗？都来晒晒自己家里会做哪些油炸的吧 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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妈妈宝宝一起冲

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1^#

发表于 2012-1-16 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由妈妈宝宝一起冲于 2012-1-16 15:40 编辑

今天就是小年了，一年一年过的好快，要是搁在小时候，家里就开始准备着蒸馒头、蒸包子、炸东西了。昨天朋友给我好几块地瓜，说可以回家炸地瓜丸子，看我茫然的样子，朋友又给我说怎么怎么做，看来各地的风俗还真不一样呢先来说说我家一般会做的东西：炸耦合、炸带鱼、炸鲅鱼，好像也没有别的了，刚才同事说还炸绿豆丸子，大家都来晒晒自己家里会炸哪些好吃的吧

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小涵宝宝

Rank: 17

妈豆: 8348
宝宝生日: 2010-02-01
帖子: 1986

46^#

发表于 2012-2-1 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炸肉丸子藕合香芋地瓜丸子

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葱花 mw10025

济南团长组

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帖子: 2636

45^#

发表于 2012-1-30 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈妈宝宝一起冲发表于 2012-1-30 11:37
土豆怎么炸，是和面还是直接干炸？

土豆切粗条用水焯一下半熟了以后
挂面糊胡椒面盐之类的下锅炸

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妈妈宝宝一起冲

Rank: 11

妈豆: 1159
宝宝生日: 2010-05-08
帖子: 174

44^#

发表于 2012-1-30 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

clevercc 发表于 2012-1-18 22:58
喜欢炸土豆炸萝卜丸子不过俺妈嫌麻烦都不炸了
今年去婆婆家过年看婆婆都炸什么估计得炸藕荷 ...

土豆怎么炸，是和面还是直接干炸？

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MW10236 霖宝麻麻

Rank: 17

妈豆: 9053
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帖子: 1711

43^#

发表于 2012-1-19 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炸肉，耦合，鱼，我比较喜欢俺老爹做的酥锅

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于苗

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帖子: 465

42^#

发表于 2012-1-19 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炸耦合、辣椒、茄盒、炸肉、炸肉丸子、炸萝卜丸子、炸带鱼

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帖子: 423

41^#

发表于 2012-1-19 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们那里炸萝卜丸子、带鱼、鲅鱼、鲢鱼、地瓜丸子、藕合、蕉叶等好多东西

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葱花 mw10025

济南团长组

妈豆: 11961
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帖子: 2636

40^#

发表于 2012-1-18 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢炸土豆炸萝卜丸子不过俺妈嫌麻烦都不炸了
今年去婆婆家过年看婆婆都炸什么估计得炸藕荷

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帖子: 454

39^#

发表于 2012-1-18 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由木菠萝于 2012-1-18 21:40 编辑

准备炸肉片，炸丸子，炸豆腐，炸面片，其它算了吧，怪麻烦的，尤其是鱼弄的油都惺惺的，想吃的时候去老妈那里拿点吧，嘿嘿…………

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小鹄妈妈

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帖子: 309

38^#

发表于 2012-1-18 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复水墨红颜的帖子

真的吗？俺现在闻不得葱油味，吃不得葱蒜辣，么不是生了宝宝还这样吧，那也太悲催了啊。

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团长编号mw10062

济南团长组

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帖子: 5639

37^#

发表于 2012-1-18 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的最爱，藕盒，必须滴要弄。

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帖子: 703

36^#

发表于 2012-1-18 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今年吃不到了月子正赶上过年

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吉儿娃娃团长编号：MW10022

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35^#

发表于 2012-1-18 08:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多数是炸松肉，炸藕合，炸带鱼
其余不炸

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吉儿娃娃团长编号：MW10022

Rank: 21

妈豆: 79874
宝宝生日: null
帖子: 15983

34^#

发表于 2012-1-18 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 znn204623 的帖子

炸酥菜，焦叶，是什么？

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豆丁妈妈

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33^#

发表于 2012-1-17 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈家---炸：豆腐页，豆腐块，里脊肉，耦合，豆腐丸，绿豆丸，带鱼。。。最少炸整一天。还做酥锅什么滴
婆家---就在哈尔滨过过一次年，貌似什么也没有做，年纪大了的缘故。

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堂堂妈

Rank: 18

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宝宝生日: 2010-04-18
帖子: 2943

32^#

发表于 2012-1-17 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炸藕合，炸松肉，炸鱼，有时候炸萝卜丸子，炸鸡腿，等等

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牧歌妈妈 mw10083

济南团长组

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宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 6241

31^#

发表于 2012-1-17 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爸妈给我看孩子，住我家，嫌我家家什不行！今年不炸啦！
我也不远让妈忙活，现在吃不多，想吃什么去超市买新鲜的！

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六月天

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帖子: 946

30^#

发表于 2012-1-17 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

znn204623 发表于 2012-1-16 16:32
酥菜是粘面糊的肉条等等，焦叶就是麻叶

亲粘面糊的肉条我们叫酥肉呵呵

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