米喜乐

鱼肴深受人们青睐，鱼肉蛋白质含量高达18%左右，有益智、健脑、增强视力的作用。那么，鱼要怎样做才好吃？
美味的尖椒鱼片：

工具/原料

• 原料：鱼
• 配料：尖椒、春菜、萝卜、蒜苔、姜、葱
• 调料：味精、辣椒酱、加饭酒、盐
  

步骤/方法

• 首先准备好材料，将鱼斜刀片成片儿。
  

2.萝卜切片，葱切段，把蒜苔剥好切开，尖椒斜刀切，保留辣椒籽，这样炒出来比较香

3.将水烧开，也可以直接在锅中倒入开水，把鱼片放下去

4.待鱼片煮熟后捞出，把水倒掉。

5.然后放点油，把尖椒、萝卜、姜放入锅中翻炒。

6.把鱼片也放在一起翻炒，加入味精、盐、加饭酒，并放入蒜苔、葱段

7.翻炒一会后，再放入辣椒酱。注意火不要开太大，时间也别太长，否则鱼片就不嫩啦

8.最后一起炒了就可以盛上来啦！很简单哦，姐妹们试试吧！

米喜乐

求精华

蜗牛的妈妈

米喜乐 发表于 2012-1-30 11:09
回复 蜗牛的妈妈 的帖子

就是咱们吃的生菜

哦  呵呵  谢谢啦

米喜乐

回复 木菠萝 的帖子

是的亲是生菜

米喜乐

回复 幸福的猪宝贝 的帖子

是的亲就是料酒

米喜乐

回复 mama800 的帖子

有时间亲可以做做试试哦

米喜乐

回复 蜗牛的妈妈 的帖子

就是咱们吃的生菜

幸福的猪宝贝

加饭酒就是料酒吧？

木菠萝

看着春菜像生菜

玥玥妈妈66

看着就想吃！有空也要DIY下

蜗牛的妈妈

亲  春菜是么？