洋姜怎么吃?腌咸菜炒肉？ - 谈天说地 - 济南妈妈网

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发表于 2012-3-20 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由冰花纹于 2012-3-21 12:49 编辑

昨天下午，看见路边有卖洋姜的，想也没想就买了3.00的，付了钱才发觉，不知道怎么吃呢？

说实话，这个还是小时候家里种的时候见过，到现在有二三十年没有见过了，但还是一眼就认出来了，形状和南方的还是有点差别，家乡对他的叫法我已经回忆不起来了

，小时候看妈妈在泡菜坛里捞洋姜的画面味道都还在，可惜，家里的泡菜坛子年前也淘汰了，犯愁了，怎么吃呢

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发表于 2012-4-9 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

直接在超市买了1.00的泡山椒，转入到晾干的玻璃瓶里，稍微加点凉开水，洋姜切小块放入瓶内，再加几小块老姜，以盐水没过姜就好啦，3天就可以吃了，脆脆的，辣辣的，闺女用它下饭呢

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发表于 2012-4-6 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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我还没真吃过洋姜，哈哈。

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发表于 2012-3-31 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像只知道腌咸菜吃

http://lucky578.taobao.com/新款凉鞋到货！

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发表于 2012-3-31 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

soshidahai 发表于 2012-3-31 16:48
呵呵，新鲜的炒啤酒鸭很好吃的，亲是南方人吗

嗯，辣妹子如今不大吃辣的了

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笑笑

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发表于 2012-3-31 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，新鲜的炒啤酒鸭很好吃的，亲是南方人吗

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笑笑

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发表于 2012-3-31 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，新鲜的炒啤酒鸭很好吃的，亲是南方人吗

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发表于 2012-3-31 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

caomu_1314 发表于 2012-3-31 10:39
喜欢吃腌的，哪里买的？俺很想吃。

路边偶遇的，呵呵

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caomu_1314 发表于 2012-3-31 10:39
喜欢吃腌的，哪里买的？俺很想吃。

路边偶遇的，呵呵

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晴晴的妈妈

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发表于 2012-3-31 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃腌的，哪里买的？俺很想吃。

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发表于 2012-3-29 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

soshidahai 发表于 2012-3-29 19:18
呵呵，这个是南方人爱的东东呀，我妈妈都是拿来泡在自己起的醋坛子里，酸酸甜甜的，很好吃，用来炒大肠，炒 ...

呵呵，LZ也是南方人？下次试试炒肥肠炒牛肉
今天吃了在野山椒里泡的洋姜，妈妈哟，那个辣啊，我这个曾经的辣妹子也受不了了

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笑笑

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发表于 2012-3-29 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，这个是南方人爱的东东呀，我妈妈都是拿来泡在自己起的醋坛子里，酸酸甜甜的，很好吃，用来炒大肠，炒牛肉都很好吃的，新鲜的可以用来做啤酒鸭，也很好吃哦

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发表于 2012-3-28 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

腌咸菜吃，切成小丁，放点醋、盐、味精、香油、香菜、葱末，拌一拌就可以了，非常清口……

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发表于 2012-3-28 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨晚尝了，加了大料，味道不对劲

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宸宝

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发表于 2012-3-28 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

光吃过洋姜咸菜

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发表于 2012-3-27 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用野山椒腌了

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发表于 2012-3-27 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怀念小时候吃的腌的洋姜，脆脆的

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发表于 2012-3-22 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

腌着吃。

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薇宝

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发表于 2012-3-21 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

腌咸菜吃

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小貝媽团长编号：mw10018

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发表于 2012-3-21 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很喜欢吃呢

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