今天有点冷,上热腾腾的甜沫喽

Rank: 16

妈豆: 7150
宝宝生日: 2008-06-19
帖子: 782

1^#

老济南人都喜欢喝甜沫,这甜沫是一种粥类的.我这外地人在济南呆久了,也就爱上了这甜沫.甜沫放的东西虽然多,可是做起来并不复杂.热乎乎的甜沫,味道可棒了.

材料:花生,豆子,粉条,豆腐(豆腐皮也行),玉米面 ,菠菜,
调味品:盐,胡椒粉,油

先把豆子和花生泡一下.(花生没了,先泡的豆子)

豆腐放油锅里炸一下.(可以用豆腐皮代替炸豆腐的)

炸出来备用.

电饭锅里加水,放泡过的黄豆和花生开始煮.

煮半小时后,把炸过的豆腐切丝加适量粉条,一起放进去煮.

花生和豆子煮面
拿水和点玉米面糊糊,倒进锅里.
同时加适量盐调味.

开锅后加适量胡椒粉,放进菠菜段.盛出就可以喝啦.

回复引用

幽幽见南山

Rank: 15

妈豆: 4396
宝宝生日: 1997-09-23
帖子: 878

37^#

学习了。。。。

回复引用

小鱼儿198110

大本

Rank: 18

妈豆: 4383
宝宝生日
帖子: 617

36^#

先收藏下来，等照着做

回复引用

ταng晋

博士

Rank: 21

妈豆: 64155
宝宝生日: 2010-03-06
帖子: 14670

35^#

厉害，学习了。

回复引用

爱我小公主

小熊

幼大班

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

妈豆: 102
宝宝生日: 2012-08-09
帖子: 11

34^#

看起来就非常美味啊~

回复引用

可可仔仔

叮当麻麻

Rank: 16

妈豆: 7939
宝宝生日: 2013-06-13
帖子: 304

33^#

简单不错

回复引用

原子鼠

小猫妈团长编号mw10155

硕士

Rank: 20

妈豆: 31324
宝宝生日: 2011-09-24
帖子: 6839

32^#

我也一直觉得胡辣汤和甜沫一样呢。

回复引用

小柴家

初二

Rank: 12

妈豆: 456
宝宝生日: 2011-03-08
帖子: 621

31^#

我也爱喝呢

回复引用

炜琪妈妈1982

诺诺

六年级

Rank: 10

妈豆: 808
宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 113

30^#

太棒了亲，学习了

回复引用

静水花月

一年级

Rank: 5

妈豆: 208
宝宝生日
帖子: 15

29^#

就是咸糊涂，济宁话！呵呵！我们家每天都喝，有时候是咸的，有时候是白的，老人说喝糊涂可以滋养心肺，呵呵！@糊涂，真土！！哈哈

回复引用

清凉兔子

葳蕤

五年级

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

妈豆: 676
宝宝生日: 2011-02-27
帖子: 98

28^#

学会了好简单谢谢楼主是不是豆腐皮就不用油了

回复引用

纪小宝儿

纪小宝

Rank: 15

妈豆: 4076
宝宝生日
帖子: 658

27^#

帖子好及时啊，正想做呢

回复引用

胡同妞

大乔小乔

Rank: 16

妈豆: 7884
宝宝生日: 2011-03-14
帖子: 1327

26^#

我买的甜沫粉自己煮，怎么不好喝呢？胡辣汤粉煮出来就好喝。

回复引用

wy小伟

果果

Rank: 15

妈豆: 4045
宝宝生日: 2011-6-28
帖子: 715

25^#

上学的时候我也特爱喝甜沫，为此都得早起，但多数还是买没了，现在卖甜沫的地方越来越少了~~有时间一定也试试自己做

回复引用

招贤妈

银熙妈妈

Rank: 15

妈豆: 3786
宝宝生日: 2007-09-16
帖子: 529

24^#

学习力，改天也是一下

回复引用

2630489651

高一

Rank: 14

妈豆: 2166
宝宝生日: 2009-11-28
帖子: 223

23^#

lulu0606 发表于 2012-3-29 16:22
我爱喝甜沫，这可算济南的特色小吃了吧。原来小的时候经常吃呢，现在都不见踪影了。
楼主厉害。 ...

大街上还是很多的呀

回复引用

一墨

小孬孬妈妈

Rank: 16

妈豆: 5829
宝宝生日: 2009-08-23
帖子: 1196

22^#

本帖最后由一墨于 2012-5-26 11:51 编辑

喜欢，，，，感觉和做茶汤差不多

回复引用

昊宇宝妈

小昊宇

大本

Rank: 18

妈豆: 12827
宝宝生日: 2011-03-09
帖子: 2166

21^#

最爱喝甜沫了。。。。。

回复引用

荷包蛋66

学士

Rank: 19

妈豆: 15048
宝宝生日: 2010-10-09
帖子: 3032

20^#

收藏啦，谢谢

回复引用