辣炒田螺（美里湖钓鱼摸田螺，晚上在家制作美味的辣炒田螺） - 谈天说地 - 济南妈妈网

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嘟嘟她老妈

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宝宝生日: 2010-06-13
帖子: 852

1^#

发表于 2012-4-18 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由长公主于 2012-4-25 16:50 编辑

清明节去美里湖野炊，姥姥姥爷钓鱼，我们摸田螺、挖野菜、捞小虾，收获颇丰。晚上回家，小鱼小虾送给朋友干炸后卷煎饼，很好吃，没拍照就木有了呵呵。这个田螺隆重地推介一下，头一次制作，居然很好吃。
这个田螺很脏，洗了好多遍后放木桶里养了好几天，每天换水都很多泥沙，几天后，用钳子剪掉田螺屁股又泡泡才敢吃，而且在高压锅里压了10分钟炒的，主要担心有寄生虫。使用的佐料就是：A：葱姜蒜八角花椒辣椒后两者一定要多麻麻辣辣才好吃，B：盐呀糖呀味极鲜蚝油料酒啥的都放点，我浇了一点二锅头和可乐，这个随意吧。A呛锅，这个油要大，出香味以后倒入高压锅压好，洗干净的田螺，翻炒，加佐料B然后加点水咕嘟一会儿。收汤后出锅，我家在一楼，翻炒的时候邻居在外面问：是不是炒噶拉油子呀？老公喊道：对呀！

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麻麻爱元宝

麻麻爱元宝

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宝宝生日: 2012-06-30
帖子: 171

41^#

发表于 2013-3-12 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味

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宝宝生日: 2012-06-10
帖子: 324

40^#

发表于 2013-3-8 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很好吃哦

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可口甜甜圈

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宝宝生日
帖子: 94

39^#

发表于 2013-2-18 00:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢喜欢

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彤彤妈妈888

彤彤

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宝宝生日: 2009-06-04
帖子: 128

38^#

发表于 2012-12-7 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么能捞到那么大的鱼啊

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晨晨

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37^#

发表于 2012-10-26 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好久没吃过这东西了，很是怀念

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我爱我家1999

我爱我家1999

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宝宝生日: 2012-02-27
帖子: 31

36^#

发表于 2012-7-27 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝贝敏敏发表于 2012-4-18 16:36
好想吃啊，俺最喜欢吃了，不过街上卖的不大敢买。

我也喜欢吃，真的是大街上卖的不敢买啊！

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可以得瑟

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35^#

发表于 2012-7-19 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这就是我的硬伤啊，看见他们就败了·········
哎，等宝宝大了再吃吧

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壮壮

Rank: 12

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宝宝生日: 2011-07-17
帖子: 133

34^#

发表于 2012-7-18 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺也想吃了

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晓晓

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33^#

发表于 2012-6-2 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘟嘟她老妈的帖子

亲，能告诉俺美里湖自驾怎么走吗？？

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皓皓妈

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32^#

发表于 2012-6-1 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

对了，亲，能告诉俺美里湖自驾怎么走吗？？

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皓皓妈

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妈豆: 2140
宝宝生日: 2008-05-13
帖子: 295

31^#

发表于 2012-6-1 08:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这几天就想吃这个东西，郁闷，外面的不敢吃呀！！！没看到有卖生的

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纯真の甜蜜

洪楼成成妈

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30^#

发表于 2012-5-28 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒嘎啦游用肥猪肉炼成大油，然后爆点干辣椒，比用植物油好吃

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泡泡糖灬

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宝宝生日
帖子: 14

29^#

发表于 2012-5-23 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水口水。。。

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纯真の甜蜜

洪楼成成妈

Rank: 12

妈豆: 842
宝宝生日: 2003-01-13
帖子: 692

28^#

发表于 2012-5-22 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒噶拉油子，好几年没吃了，这一说又想吃了

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陈晨

Rank: 18

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27^#

发表于 2012-5-17 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢! 可惜老公禁止让吃，担心有寄生虫。呜呜

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小孬孬妈妈

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26^#

发表于 2012-5-14 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很想吃，老公不让买

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宝宝生日: 2012-10-26
帖子: 1313

25^#

发表于 2012-4-25 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘟嘟她老妈发表于 2012-4-19 13:24
清楚么？

震惊了，这么大的鱼，你们去的真是超值啊，看得俺好心动

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