下雨天不出门孕妈在家做韭菜鸡蛋饼(上图啦) - 谈天说地 - 济南妈妈网

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小宝毅毅

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1^#

发表于 2012-4-24 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本来是和同学约好出去玩，可今下雨天啦，大肚肚出门怕路滑，市场买回一块钱韭菜，做韭菜鸡蛋饼
首先，适量面粉，一盒牛奶兑点水，和成面团

把韭菜摘好，洗净，控水，水控好后，切碎
如图：

炒勺热油，三个鸡蛋搅碎，下锅炒熟，要炒碎哦，
晾凉后把鸡蛋放入盛放韭菜的盆里，加入虾皮，耗油，五香粉，花生油，拌匀备用，盐是要最后放的，放早了馅容易出水
如下图：

准备好这些，面也醒好了，取面团揉好，分成一般大的小面团，揉好用擀面杖把面团擀成包面皮，（两个）一个刚在篦子上，摊上馅（不要忘记放盐哦）再把另一个擀好的面皮盖在上边
如图：

下一步是打开电饼铛开关，预热，倒点油，把做好的饼慢慢放到锅里，盖上盖6分钟

6分钟后反过来，这一面已经有铬渣了哈哈看着挺诱人吧！

反过来继续等6分钟就能出锅啦~\(≧▽≦)/~

把烙好的饼放到面板上，用刀+字方向切开，装盘

开饭啦。。。美味可口的馅饼做好了
配上一碗粥，或者一杯豆浆，美美的饱餐一顿吧

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妈豆: 4965
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帖子: 814

46^#

发表于 2012-4-27 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就有食欲·

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小宝毅毅

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45^#

发表于 2012-4-26 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 MyBag 的帖子

恩好想吃韭菜饼来我家管饱

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小宝毅毅

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44^#

发表于 2012-4-26 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复散步也可以的帖子

没事在家消磨时间呗以后也可以被宝宝做各种面食

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乐在其中1010

开心妈妈

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43^#

发表于 2012-4-26 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复阿诺丘的帖子

是啊在自己的娘家最好了

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42^#

发表于 2012-4-26 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦。。。都闻到香味了。。。给俺也留一块哦、、

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小宝毅毅

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宝宝生日: 2012-05-20
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41^#

发表于 2012-4-26 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复乐在其中1010 的帖子

我是自己在家要是在娘家呆着都不用自己做饭的

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乐在其中1010

开心妈妈

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40^#

发表于 2012-4-26 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复阿诺丘的帖子

可能就是和面的技巧吧我弄的也不行慢慢练吧

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散步也可以

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帖子: 6013

39^#

发表于 2012-4-26 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真诱人。我假期也学着做做。。。

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小宝毅毅

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38^#

发表于 2012-4-25 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复乐在其中1010 的帖子

我那天面糊做的葱油饼不成功还是活好面在做饼烙的好吃

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乐在其中1010

开心妈妈

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妈豆: 10487
宝宝生日: 2012-07-10
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37^#

发表于 2012-4-25 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复阿诺丘的帖子

昨天在家自己做的葱油饼感觉还行呵呵

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吉儿娃娃团长编号：MW10022

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36^#

发表于 2012-4-25 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

韭菜饼，是我最最喜欢吃的
馋啊

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小宝毅毅

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35^#

发表于 2012-4-25 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复生个健康小宝贝的帖子

我也是在家实在无聊啦整天一个人这两天懒得出门

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团长编号mw10062

济南团长组

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34^#

发表于 2012-4-25 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

阿诺丘发表于 2012-4-24 20:39
回复 lixy 的帖子

我也超爱吃韭菜馅的这两天上网说哺乳期不能吃韭菜回奶就赶紧过过嘴瘾了 ...

对啊，韭菜确实是回奶哦，哈。

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妈豆: 1236
宝宝生日: 2008-01-12
帖子: 125

33^#

发表于 2012-4-25 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了

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蕾蕾

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帖子: 263

32^#

发表于 2012-4-25 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，挺有食欲的

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生个健康小宝贝

婠婠

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帖子: 1829

31^#

发表于 2012-4-25 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复阿诺丘的帖子

我家材料到很全，就是我懒的弄啊，每天光想睡大觉，下个礼拜我就不想上班了，亲真是勤快，看样子是个儿子哦！

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小宝毅毅

Rank: 18

妈豆: 10906
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帖子: 1927

30^#

发表于 2012-4-25 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我爱打够级的帖子

自己活的面（面里是有水分的）放电饼铛里烙时间把握好烙饼时间久了就容易发硬

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下雨天不出门孕妈在家做韭菜鸡蛋饼(上图啦)

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