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hao123

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发表于 2012-4-24 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 hao123345 于 2012-4-25 13:57 编辑

早上捣鼓了一上午的面条,中午休息了一会儿,下午发发我中午美味午饭。
外面天阴的太厉害了,雨哗哗的。
来电色彩好看的吧。

教程:
菠萝虾仁
配料: 虾一斤,菠萝若干,黄瓜,木耳.除了菠萝这些配菜可以自行更换
调料:盐,糖,醋(应该用白醋,我家没有了,所以用的普通醋) ,鸡精,淀粉水

1、这道最麻烦的是处理虾,挨个包出来 挑虾线,较为麻烦.
2、菠萝等蔬菜切块备用
3、因为虾球不能炒时间长了.所以建议所有的调料和淀粉水.和在一起.
4、先滑虾球,然后放进配菜,
5、最后放入菠萝,然后再把刚才的调料倒进去,收汁即可


皮蛋豆腐:内脂豆腐 松花蛋
1、把豆腐切片
2、松花蛋切丁
3、倒入生抽,少许醋
4、姜末葱末撒在上面

主食:自己制作的炸酱面
面食用面条机做的
炸酱呢
锅中倒少许油,先放入圆葱,煸炒;然后放入葱伴侣。一同煸炒,喜欢咸一点的,还可以放点甜酱,喜欢甜一点的可以放进去地点糖。
翻炒之后起锅,加在面上即可。
不喜欢干干的吃炸酱面的,可以里面放上些,黄瓜丝,豆芽之类的菜,调拌着吃。

中午闺女吃的是不亦乐乎,尤其是喜欢吃哪菠萝虾仁,酸酸甜甜的。而且配料菜都是孩子喜欢吃的。
皮蛋豆腐是我爱吃的。早就想做了,一直忘记,昨天买了内置豆腐和皮蛋,做起来。好吃好吃。
炸酱面,就更不多说啦。呵呵。

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菠萝虾仁 看起来好好吃啊
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那个虾怎么滑?虾球什么意思
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jiajiamamahao 发表于 2012-4-25 17:07
看着菠萝饭就想吃,真好吃,我也做来尝尝

恩,亲可以尝试做做看看。很好吃。
~嘟嘟宝贝儿~

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菠萝虾仁,诱人

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很好吃啊

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真是不错~~回家试验去喽
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妙妙小公主 发表于 2012-4-25 15:29
收藏了,试试去。你做的真漂亮啊

嘻嘻,主要是菜配一起好看。
妙妙

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我爱喝茶1980 发表于 2012-4-25 08:59
求菠萝虾仁和皮蛋豆腐的做法。先谢了哈。

教程更新啦,去看看吧
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颜秉梅 发表于 2012-4-25 11:42
同问同问 炸酱面

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长空黯淡连芳草 发表于 2012-4-25 11:03
求菠萝虾仁做法,看起来很好吃的样子

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zyffly 发表于 2012-4-25 11:48
求菠萝虾仁做法,想吃

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顶顶@妈 发表于 2012-4-25 08:59
炸酱咋做的?

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求菠萝虾仁做法,想吃
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美味午饭 菠萝虾仁+皮蛋豆腐+炸酱面
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