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hao123

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发表于 2012-4-27 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 hao123345 于 2012-4-27 12:13 编辑

       看我做的糖包子,像不像包子啊。这是昨天晚上蒸的。闺女吃的不亦乐乎,说:“糖包包真好吃哦,妈妈我还要吃一个”,哈哈,这是我最喜欢看到的场景。干着也起劲。

113926c157mo1d0zo1me4m.jpg



说说这糖包怎么做吧:
1、和面,面粉内加少许酵母,温热水和面
2、发面,和好面放在一边发一会。半个多小时就好了。
3、将红糖和面粉放入碗中,搅合均匀
4、将发好的面团分成等份的小剂子,按压成小面饼。
5、放上糖馅(糖馅多少按照自己的口味即可。喜欢吃甜就多放,不是很喜欢就少放)
6、捏出三角
7、蒸锅中倒入水,大火烧开,上气后放入糖三角,用大火蒸约10分钟即可。

好了,糖包就就正好了。吃的时候小心糖汁会流出来。

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很稀饭啊,好吃啊。
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kaikaixinxin@jn 发表于 2012-5-6 20:03
感觉不错,很有食欲。

谢谢夸奖
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小棉袄7818 发表于 2012-5-2 19:45
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眼馋!

哈哈,是吧,我小的时候也是这样,不过是等凉了再吃,要不就要烫大包了。
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眼馋!
小的时候爸爸给做的,红糖白糖两样,自己傻傻的站在炉子边等着,已出锅就奔过去,总是不听劝,因为太快下嘴被流出来的糖汁烫了嘴巴,呵呵。
幸福的记忆啊。
我爱大卯 团长编号A00180

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面发的真好!
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小妞咪 发表于 2012-4-28 17:33
不错好吃流口水

嘻嘻,亲可以按照方法自己在家做啊。
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瑞瑞baby 发表于 2012-4-28 21:27
小时经常吃妈妈做的

恩恩,是的,小的时候经常会吃到。
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吾家宝贝妞 发表于 2012-4-29 15:19
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哈哈,美呀,再有张咬开后的照片就更馋人啦,哈哈

嘿嘿,下次再做一定拍张吃的照片。
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mllluck 发表于 2012-5-1 15:25
我也做过,但没捏成三角形的。

恩恩,我也是,就是没捏出那个形状来。
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浅入佳境 发表于 2012-5-1 17:51
胖胖的糖包,看着就想吃了

恩恩,我不会捏出那种三角状的,就捏的和包子似的。
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妞妞.妈 发表于 2012-5-1 18:10
亲是个贤妻良母,俺也很喜欢做饭,但现在忙的没时间陪孩子,很心酸,忙死忙活的挣不多少钱,有时想想烦的慌 ...

嘿嘿,在家没事,我的职责就是照顾孩子和老公,就瞎琢磨这做做吃吃。只要孩子和老公吃着好就行啊。
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ai娜娜 发表于 2012-5-1 21:16
我也爱吃糖包子 就是平时没时间弄 口水啊

呵呵,小的时候经常吃,现在外面好像也没有卖的了

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我也爱吃糖包子 就是平时没时间弄 口水啊
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亲是个贤妻良母,俺也很喜欢做饭,但现在忙的没时间陪孩子,很心酸,忙死忙活的挣不多少钱,有时想想烦的慌
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在家自己蒸的糖包子,勾想起了童年的回忆
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