自制美味草莓酱，绝对无添加哟 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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妈豆: 4680
宝宝生日: 2007-03-02
帖子: 1184

推首页了

1^#

发表于 2012-4-27 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由临沂妈妈于 2012-4-28 18:06 编辑

美味的草莓快下市了，昨天买了点草莓给我家宝宝做了点草莓酱，上片片了哟！
1、把草莓洗净去蒂，切成小块放入容器中。

2、放入白糖腌制，口味依照个人，喜欢甜就多放点糖，搅拌均匀，封好保鲜膜放入冰箱冷藏，腌制。

3、经过一夜的腌制，草莓已经出了大量的水，加个柠檬汁（买了1个鲜柠檬，切开挤出汁）。

4、放入锅中加热煮至粘稠，注意开锅后要小火慢煮，因为有糖别煮糊了。

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露露

Rank: 13

妈豆: 1878
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帖子: 292

85^#

发表于 2012-6-28 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

抹个面包吃，简直太美味了

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宝贝妈团长编号A00228

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妈豆: 9457
宝宝生日: 2017-02-04
帖子: 1849

84^#

发表于 2012-5-1 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就有食欲

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妈豆: 1882
宝宝生日: 2012-09-09
帖子: 265

83^#

发表于 2012-5-1 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢楼主，学习了，偶也亲自试试！

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乐bao

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妈豆: 6148
宝宝生日: 2010-12-24
帖子: 895

82^#

发表于 2012-5-1 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复家有大奔的帖子

哦，谢啦~亲

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妈豆: 883
宝宝生日: 2010-06-17
帖子: 106

81^#

发表于 2012-5-1 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以和原味的酸奶混一块，一样各一半，放冰箱冷冻一下，做出来的草莓酸奶很好吃哦

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钱多她娘

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妈豆: 40344
宝宝生日: 2008-05-19
帖子: 6869

80^#

发表于 2012-5-1 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，这个草莓酱放到自己做的冰激凌上就是山寨版草莓圣代！！

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钱多她娘

Rank: 20

妈豆: 40344
宝宝生日: 2008-05-19
帖子: 6869

79^#

发表于 2012-5-1 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由家有大奔于 2012-5-1 10:35 编辑

乐宝妈咪~ 发表于 2012-4-28 19:04
放柠檬汁是什么用呢亲？

柠檬汁有助于果胶的提取及发挥效用，通俗点讲就是更粘稠。

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开水咕噜了

小朱淘淘的妈妈

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帖子: 1547

78^#

发表于 2012-4-30 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上午去早市，5元钱4斤，俺就买了5元钱的，也做成草莓酱了，期待明天早上熬一下哦。

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≈神小孩≈

飒妈

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宝宝生日: 2011-02-03
帖子: 3241

77^#

发表于 2012-4-30 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复临沂妈妈的帖子

亲,是把酱全都倒在锅里煮还是把盛酱的碗放在锅里蒸?夏天用草莓酱自制冰糕不错啊

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丛丛小可爱

Rank: 15

妈豆: 4482
宝宝生日: 2008-03-22
帖子: 635

76^#

发表于 2012-4-30 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了~

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蜗牛的妈妈

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帖子: 6027

75^#

发表于 2012-4-30 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呀真不错呀学习学习

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妈豆: 4482
宝宝生日: 2011-08-29
帖子: 872

74^#

发表于 2012-4-30 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复临沂妈妈的帖子

亲我前段时间用冰糖做的感觉也不错把草莓清理完直接放锅里煮，可以放点水别放多，然后放冰糖一块熬，最后出锅还是相当满意的。

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暮雨梧桐

Rank: 16

妈豆: 5781
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帖子: 1195

73^#

发表于 2012-4-30 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨晚做了，味道不错

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帖子: 1184

72^#

发表于 2012-4-30 08:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xue77xue 的帖子

还行，反正我家宝很喜欢

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Rank: 17

妈豆: 4680
宝宝生日: 2007-03-02
帖子: 1184

71^#

发表于 2012-4-30 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复无敌大眼睛的帖子

呵呵，快去吧

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涐の悻鍢

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妈豆: 2513
宝宝生日: 2011-04-23
帖子: 418

70^#

发表于 2012-4-29 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回头试试看着很好吃噢

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无敌大眼睛

卡布奇诺

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妈豆: 6330
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帖子: 1256

69^#

发表于 2012-4-29 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲爱的，你咋不早发一天帖子呀，昨天我们家买草莓买重了，吃不完，放冰箱里就不是很新鲜了，早发一天帖子，我还能做成草莓酱呢，都浪费了好多呢，哼
今天再买新鲜的做吧，哈哈哈

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曼曼妈

Rank: 16

妈豆: 5230
宝宝生日: 2011-03-09
帖子: 698

68^#

发表于 2012-4-29 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好好收藏了多谢分享

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Rank: 18

妈豆: 12497
宝宝生日: 2008-08-12
帖子: 1855

67^#

发表于 2012-4-28 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就眼馋，改天也做做

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自制美味草莓酱，绝对无添加哟

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