可爱的晨晨

西兰花胡萝卜腊肉饭
    原料:

　　西兰花50克，胡萝卜30克，洋葱20克，腊肉50克，米饭200克

　　做法:

　　1.[材料准备]西兰花切小朵， 胡萝卜洋葱切小丁，腊肉一小块，隔夜米饭微波下备用

　　2.起锅点小火，加适量冷油和胡萝卜翻炒

　　3.待油变成胡萝卜色时放洋葱和切片的腊肉

　　4.开大火，放西兰花和米饭继续翻炒

　　5.加适量的盐和鸡精，关火，炒匀装盘就好享用啦~

kaikaixinxin

感觉不错，很有食欲。

meiliziran

收藏了太诱人了。

sxl840903

夏天不喜欢这些东西，冬天还行

枫林＆雅致

真不错呢，顶顶顶

笑笑亲亲妈妈

不错啊，帮亲顶

可爱的晨晨

小猪0516 发表于 2012-5-5 13:53
看着就想吃

谢谢亲帮顶

可爱的晨晨

douzhiyang2010 发表于 2012-5-5 16:33
好精致啊做的，饿了，想吃

呵呵，谢谢亲帮顶

douzhiyang2010

好精致啊做的，饿了，想吃

可爱的晨晨

哈哈哈

可爱的晨晨

breezezxy 发表于 2012-5-5 15:20
hehe，学会这些，孩子有口福了

谢谢亲，亲衣服已经下单了，估计两三天就收到

breezezxy

hehe，学会这些，孩子有口福了

可爱的晨晨

蓝天ffy 发表于 2012-5-5 14:35
好多啊！学习一下！

呵呵，谢谢亲！

小猪0516

看着就想吃

可爱的晨晨

哈哈，十款炒饭！

可爱的晨晨

辣白菜炒饭


    原料:

    白饭1碗，鸡蛋1个，泡菜150克，瘦肉50克，葱1棵

　　做法:

　　1.泡菜切小片，肉切丁，葱切段。

　　2.油烧热，将鸡蛋放入，用筷子搅碎，待熟后盛出。

　　3.锅置火上放油烧五成热，放入肉丁、泡菜、葱段、炒熟。

　　4.倒入米饭和炒好的鸡蛋炒匀即可。

可爱的晨晨

扬州炒饭

    原料:

　　米饭250克，火腿肠30克，鸡蛋1个，豌豆20克，黄瓜20克，虾仁25克，新鲜玉米粒20克，色拉油1勺，味精适量，葱花1适量，精盐1勺

　　做法:

　　1.豌豆、黄瓜、虾仁洗净。火腿肠、黄瓜、虾仁都切成小丁。

　　2.鸡蛋打散，放入油锅中炒熟，切碎。

　　3.锅中放适量油，开大火烧热，加入葱花、火腿、豌豆、虾仁、黄瓜丁、玉米粒，翻炒至熟。

　　4.加入米饭和炒好的鸡蛋，撒上味精、盐，迅速翻炒均匀，即可盛盘。

可爱的晨晨

咖喱炒饭

    原料:

　　猪绞肉20公克，鸡蛋2颗，洋葱20公克，青豆仁10公克，白饭1碗，沙拉油10㏄，咖哩粉20公克，盐适量，白胡椒粉适量

　　做法:

　　1.热锅，加入沙拉油（份量外），轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后，倒除多余沙拉油，接着再重新倒入10㏄的沙拉油。

　　2.将作法1的锅子开大火，待油温至约80℃时，加入洋葱碎、猪绞肉炒香，炒至猪绞肉出油，再加入蛋液快炒至略收干有香味，续加入咖哩粉和白饭快速拌炒。

　　3.待作法2中白饭炒散后，加入青豆仁炒熟，最后加入盐、白胡椒粉拌炒均匀调味即可。

可爱的晨晨

泰式酸辣炒饭

    原料:

　　鸡肉丁1两，虾仁1/2两，新鲜干贝1/2两，凤梨丁1两，芦笋丁1/4两，蛋1个，白饭6两，肉松1两，碎果仁1两，太白粉适量，盐适量，鲜鸡晶适量

　　做法:

　　1. 将鸡肉丁与调味料A搅拌均匀腌入味备用；蛋打散成蛋液备用。

　　2. 热油锅，将作法1的鸡肉丁及虾仁、新鲜干贝以大火快炒过油后捞起沥干备用。

　　3. 热油锅，将蛋液与白饭一起下锅炒至米粒呈松散状时，将作法2的材料、凤梨及调味料B下锅炒匀入味即可盛入餐盘中，再撒上肉松及碎果仁即可食用。