【老公独创】刘氏酱闷撅嘴窜条（产自大明湖） - 谈天说地 - 济南妈妈网

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皮皮A00093

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妈豆: 10452
宝宝生日: 2012-04-25
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推首页了

1^#

发表于 2012-5-20 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

产自大明湖的撅嘴窜条，大的有25cm，小的有15cm。

鱼收拾干净，撒上适量十三香、精盐。

搅拌均匀后腌制10-30分钟备用。

葱姜蒜、花椒大料、干红辣椒。

腌制好的窜条附少量淀粉，热锅冷油七成热，将鱼放入过重煎至两面微黄备用。

另起油锅，油至七成热时放入葱姜蒜、花椒大料、干红辣椒、豆瓣酱炒香。倒入煎过的鱼。倒少许酱油，可多放些醋，少许料酒。加温水没过鱼身。大火开锅后转中火，加少许白糖。盖上锅盖闷约30分钟。大火收汁。

出锅啦~~我在坐月子，老公和弟弟挺会享受的，听说这顿饭老公足足吃了三个大馒头

已有 2 人评分	妈豆	收起理由
和敬公主	+ 10
maomao2125723	+ 20	很棒！

总评分: 妈豆 + 30 查看全部评分

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妈豆: 9935
宝宝生日: 2011-03-11
帖子: 3570

33^#

发表于 2012-5-31 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃

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皮皮A00093

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妈豆: 10452
宝宝生日: 2012-04-25
帖子: 3240

32^#

发表于 2012-5-29 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小可爱011 的帖子

~~~~~~~~~~~~~~

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Rank: 16

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宝宝生日: null
帖子: 1412

31^#

发表于 2012-5-29 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要我也得吃好几个馒头呢

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潇洒的小羽毛

小羽毛

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妈豆: 6147
宝宝生日: 2005-08-05
帖子: 974

30^#

发表于 2012-5-28 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大明湖能逮鱼吗？

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xiaobenbenzaiji

Rank: 12

妈豆: 1407
宝宝生日: 2012-04-08
帖子: 202

29^#

发表于 2012-5-22 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复皮皮妈316 的帖子

没抵挡住诱惑啊！

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皮皮A00093

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妈豆: 10452
宝宝生日: 2012-04-25
帖子: 3240

28^#

发表于 2012-5-22 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复乖宝贝123456 的帖子

恩恩~我老公就是喜欢吃，所以我也跟着沾光

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宝宝

Rank: 6 Rank: 6

妈豆: 349
宝宝生日: 2009-08-27
帖子: 43

27^#

发表于 2012-5-21 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

游在水底的鱼发表于 2012-5-21 10:00
看着就好吃嘻嘻

很有食欲啊

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粉蓝色眼泪

一末娃娃

Rank: 20

妈豆: 23013
宝宝生日: null
帖子: 4455

26^#

发表于 2012-5-21 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个点看到真是饿死了

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一迪妈

Rank: 17

妈豆: 9468
宝宝生日: 2015-03-18
帖子: 1876

25^#

发表于 2012-5-21 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好香啊，流口水啦。。。

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乖宝贝123456

Rank: 20

妈豆: 8519
宝宝生日: 2009-09-25
帖子: 7523

24^#

发表于 2012-5-21 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲的老公做饭不错啊。

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皮皮A00093

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妈豆: 10452
宝宝生日: 2012-04-25
帖子: 3240

23^#

发表于 2012-5-21 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复阿潔的帖子

大明湖逮的

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皮皮A00093

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妈豆: 10452
宝宝生日: 2012-04-25
帖子: 3240

22^#

发表于 2012-5-21 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xiaobenbenzaiji 的帖子

我也月子呢，我吃了，没事

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皮皮A00093

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妈豆: 10452
宝宝生日: 2012-04-25
帖子: 3240

21^#

发表于 2012-5-21 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复诏诏妈妈的帖子

你有口福了

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皮皮A00093

Rank: 18

妈豆: 10452
宝宝生日: 2012-04-25
帖子: 3240

20^#

发表于 2012-5-21 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复咏鹅的帖子

我老公在网上买的

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诏仔

Rank: 15

妈豆: 3294
宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 828

本地淘宝

19^#

发表于 2012-5-21 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的流口水了~~~老公每周都去园博园钓鱼，就是这种鱼，一天钓不少呢，但觉的小没法吃，最后又都放生，下次钓来俺也试着做一盘~

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悠悠宝妈妈

Rank: 21

妈豆: 33884
宝宝生日: 2009-05-20
帖子: 11108

18^#

发表于 2012-5-21 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃

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Rank: 20

妈豆: 20240
宝宝生日: 2008-11-03
帖子: 3383

17^#

发表于 2012-5-21 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肯定是鲜香嫩滑的美味啊！

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皓宇妈妈

Rank: 16

妈豆: 5205
宝宝生日: 2011-05-24
帖子: 1614

16^#

发表于 2012-5-21 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很不错啊

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