水煮毛豆，保持色泽翠绿有窍门！ - 谈天说地 - 济南妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：济南妈妈网 » 谈天说地 » 水煮毛豆，保持色泽翠绿有窍门！

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 5 \| 浏览: 1426 \|正序浏览 \| 字体: tT [交流讨论] 水煮毛豆，保持色泽翠绿有窍门！ [复制链接]

A00124

Rank: 19

妈豆: 14681
宝宝生日
帖子: 3681

1^#

发表于 2012-6-21 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由楼兰古亭于 2012-6-26 13:42 编辑

市场上大量毛豆上市了，最爱吃毛豆啦，看我煮了一大碗！
水煮毛豆人人都会，每个人也都有自个的法子。不过有的人煮出来翠绿好看，有的人煮好后却是黄黄的看起来不鲜亮，所以煮毛豆时保持毛豆翠绿是有窍门的。

第一，水开后再下毛豆。
第二，锅中滴几滴食用油。
第三，煮豆时不要盖盖。

毛豆.jpg

回复引用

A00124

Rank: 19

妈豆: 14681
宝宝生日
帖子: 3681

6^#

发表于 2012-6-23 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复毅嘉妈的帖子

毛豆在下水煮前，先用盐水泡一个小时，煮好后，再多泡一会儿会入味好一些。如不嫌麻烦，也可以用剪刀把毛豆两头剪个口，这样入味更快。呵呵。

回复引用

超妈

Rank: 16

妈豆: 6995
宝宝生日: 2010-09-01
帖子: 1136

5^#

发表于 2012-6-23 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吆呵，妙招

回复引用

A00054

Rank: 20

妈豆: 25537
宝宝生日: 2010-05-14
帖子: 6548

4^#

发表于 2012-6-23 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我总觉得放好多盐。可味道还是很淡呢。呵呵

回复引用

乐乐妈

Rank: 18

妈豆: 10733
宝宝生日: 2007-12-03
帖子: 1975

3^#

发表于 2012-6-21 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，现在就去煮。

回复引用

会飞的葡萄

洣乐妈妈

Rank: 17

妈豆: 3583
宝宝生日: 2010-05-18
帖子: 1320

2^#

发表于 2012-6-21 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，学习了

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

水煮毛豆，保持色泽翠绿有窍门！

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013573公安机关备案号：44010602000092Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部