本帖最后由 刘刘戴的妈 于 2012-7-2 14:30 编辑
今天妈网有幸运豆,一忙活赚豆都忘了做午饭了~
做点啥?别出去买了~
在家看看买回的那些西餐原料~
中午吃意大利面吧~嘿嘿~
先来晒晒品相,在慢慢说步骤哈~
先来个全貌~~~~~
-
这是刚做好的肉酱和面~还没有掺在一起的样子~
-
刚煮好的意大利面,太劲道了有木有~
-
培根肉酱真相~
-
-
来个细节~
-
-
-
嘿嘿~亏了做得多,老公晚上有口福了~嘿嘿~还有好多培根在里面呢嘎嘎~
-
上步骤了~
材料番茄沙司,大番茄两个,培根100克,橄榄油或花生油20克,意大利面,黑胡椒碎,盐,洋葱大半个,大蒜三瓣
做法: 1.西红柿滚水脱皮后切丁,培根切薄片,洋葱切丁.
2.炒锅热油,放入切片的大蒜炒香.
3.放入洋葱炒香.
4.放入培根炒至变色.
5.放入西红柿丁搅拌均匀.
6.加入番茄沙司熬煮至粘稠.
7.撒上少许黑胡椒粒.
粘稠时出锅,准备做面
8.锅内放水加少许盐和几滴油,水开后放入面条煮8-10分钟左右.
9.煮好面与番茄肉酱拌匀就可以开吃啦!~~~

|