毅嘉妈

现在市场上玉米特别的新鲜。可买回家。就两人。真吃不太多。想存点，请问有经验的妈妈。

燕岚飞济南

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学会开心

我家是煮好了冻起来

梦里烟花泪

带着一层皮冷冻起来，能存到冬天没问题啊，我去年就是这么做的冬天炖排骨好香哦

铭涓的妈

进来学习了

zheng0013

煮熟了再冻  带点皮 我每年都这样做 再拿出来吃很好吃 生的冻了就不新鲜了

思绪飞扬

带着外面的那皮（只是里面的那一层就行）煮熟了，放在冰箱里冻起来，想什么吃时，再拿出来像蒸馒头那样蒸一下就行了。放一年都没问题，我每年都冻起一些来，留到春节时吃！

俺要生老二咧

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煮一下，别煮透了，等凉了放冰箱冷冻起来，吃的时候再煮就可以了。不能生着冻，那样棒子会变老的

天露

我冻过，拿出来化过之后，只做过冬瓜玉米排骨汤，味道没有差别。没有做特别的处理。就是直接冻起来。

daxukelly99

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还可以煮熟后剥下玉米粒冻起来，冬天做个松仁玉米、榨个玉米汁什么的也很不错。

毅嘉妈

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嗯，同感。呵呵。用玉米炖排骨。很好吃呢。我也只喜欢里面的玉米。。。

daxukelly99

如果炖排骨就不用再煮了，直接剁成几段和排骨一起炖就行了，冬天我们都挑玉米吃。在家里妈妈每年都要留好多给我们吃。

daxukelly99

毅嘉妈 发表于 2012-7-3 14:04
现在市场上玉米特别的新鲜。可买回家。就两人。真吃不太多。想存点，请问有经验的妈妈。 ...

把玉米煮熟晾凉后用袋子包好，放在冰箱里冷冻，吃的时候再煮一下，和新鲜的没什么2样的哦，亲可以试试哦！

葡萄婧

我是玉米棒子狂，俺妈都是把外边的老皮剥掉留一层嫩皮包裹着放冰箱冻起来，啥时候想吃拿出来煮就行，味道比超市冷冻的好

瑞瑞baby

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少买哈，随吃随买

恋恋宝

去了最外面的一层皮，里面的都包好了，放在一个袋子里防止串味，冻在冰柜那一层时，想吃正常煮或蒸都可以。方法我试过，能保存好 久

幸福growing

冻好久了就不好吃了吧

聪聪妈好

脱成粒冬起来