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初 一

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妈豆
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发表于 2012-7-24 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.把鱼洗干净去鳞,鱼肚皮划开几道便于入味
2.将葱 姜 红辣椒蒜切丝备用

3.把鱼放到盘子里撒上盐 五香粉少许(根据个人口味)放到锅上蒸15分钟左右取出
4.把备好的葱姜蒜辣椒丝撒在鱼身上
5.用油锅把油烧热,浇在鱼身上即可食用。
味道鲜美,方便简单,我儿子很喜欢吃,您也试试吧呵呵。

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妈豆
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我的做法也类似!不过我是放香菜葱姜!鱼蒸熟了还淋上点豉油上面排上香菜葱丝用辣椒花椒的热油淋!我老公说味道还不错呢
宝贝

初 一

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妈豆
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哈哈去买条试试吧
嘉润宝贝

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看着做法我都止不住口水了, 想吃鱼了,不行 明天要去买一条去
scubic

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不错不错
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.。。。。。。。
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.......
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妈豆
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回去试了亲的方法做的鲳鱼,好吃哦
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.........
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对,我现在也发现了,互相学习哈

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蒸鱼出的汤汁最好倒掉,再浇热油,这样没有鱼腥味儿

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恩,往上浇油这办法不错
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鲤鱼清蒸也很好
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好的呵呵
开心妈妈

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回去试试去
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一起交流吧
程程

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很实用的帖子 好像这个礼拜都没吃鱼呢 抽空试一把
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妈豆
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好的啊下次上图片
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清蒸鱼的做饭,自己发明的哈哈,感觉还挺好吃的。。。 ... ...
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