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Hello莱恩

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妈豆
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发表于 2012-8-17 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
因为宝宝每次去什么基啊劳啊的就特别喜欢吃那里的薯条,但是他们的油是什么油、多久换一次咱们也不清楚。所以宝爸提议自己在家给宝贝做薯条。而且做起来也并不难,最重要的是吃着也放心。(看帖回帖的才是好童鞋哦
下边就是做薯条的步骤:
1.把土豆洗干净削皮
2.切条1CM宽1CM厚(根据个人爱好,喜欢吃细就切细点呵呵)
3.把切好的土豆泡在盐水里30分钟
4.泡好的土豆开锅煮3分钟
5.捞出晾干 (记住这是关键)一定好表面的水分晾干
6.放置冰箱冷藏,一晚上
7.油加热到冒烟前即可炸制金黄色
8.开吃
这个就是最后的大作了,哈哈还不错吧,味道也不错哦

Hello莱恩

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妈豆
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回复 訫囿倪 的帖子

还可以啊亲,不是电炸的怎么样都要油些
嘉润宝贝

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妈豆
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看着一点都不油啊。
Hello莱恩

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这绝对是放心食品呵呵
Hello莱恩

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有可能是切的太厚,油温不均匀,炸的火候不够,再不就是煮大 了
Hello莱恩

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回复 ma-qun186 的帖子

亲是啊,开锅之后放土豆
家乐

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听好的。。学习改天有试试

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我炸过,有时候会软软的的,不如肯、麦的脆,没找到原因,亲知道吗
天天乐乐

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没做过呢  改天试试

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看着很好吃。
我爱大卯 团长编号A00180

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嗯,一点不必什么基什么劳的差,咱就自己在家做!7、8块钱能做很多呢。。。。
福猪乖乖虎

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好同志回帖。可以尝试。想知道煮的时候,开水了再放土豆条吗?
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简单又好吃好吃的薯条~~~~~
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