好吃的炸麻花，上过程了（给闺女炸的麻花，妈妈们快来围观吧~） - 谈天说地 - 济南妈妈网

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妞妞宝贝妈咪

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1^#

发表于 2012-8-23 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由妞妞宝贝妈咪于 2012-8-27 09:29 编辑

前2天婆婆炸了点麻花，吃完了，妞还要吃，老人年纪大了，我说我给她炸吧

上片片，欢迎围观

应要求，上过程

1，把适量的面，鸡蛋，糖，放少许小苏打和泡打粉，用温水化开酵母粉，把这些材料全部放在一起（化酵母的水一点点就行，就是用鸡蛋和面）

2，揉成面团，放置1---2个小时，发一发，这是发好的面

3，把面分成你的案板能擀开的大小，擀成2毫米左右的厚度的大饼，然后切成宽条状

4，把宽条切成菱形状，2个摞在一起，中间划口

5，拿着2头，中间可稍微拉一拉，有利于把一头很容易的穿过，炸的时候，也不会因为中间厚，怕炸不熟

6，刚下锅的，炸至金黄色捞出

7，准备出锅

8，成品

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朱朱

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32^#

发表于 2012-8-31 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上学的时候妈妈给炸过，很多年了。好像吃啊

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妞妞宝贝妈咪

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31^#

发表于 2012-8-28 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ≈神小孩≈ 的帖子

这个跟麻叶的区别就是，吃着不油腻，孩子当零食，当主食都可以

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≈神小孩≈

飒妈

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30^#

发表于 2012-8-28 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错,这个可以学,原来我爷爷也经常炸这个麻叶

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妞妞宝贝妈咪

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29^#

发表于 2012-8-28 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘻咩咩的帖子

谢谢亲夸奖

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28^#

发表于 2012-8-28 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

严重的表扬你，太能干了！！！

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凯凯妈咪

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27^#

发表于 2012-8-27 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃好吃。来捧场了！！

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妞妞宝贝妈咪

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26^#

发表于 2012-8-27 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复不做姜生的猫的帖子

亲，有福。。。。

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不做姜生的猫

小咪

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25^#

发表于 2012-8-27 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妞妞宝贝妈咪的帖子

让我老公学习学习

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妞妞宝贝妈咪

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24^#

发表于 2012-8-27 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 XIAOXUANXUAN08 的帖子

上过程了，亲

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妞妞宝贝妈咪

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23^#

发表于 2012-8-27 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复郁笑笑的帖子

上过程了，亲

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妞妞宝贝妈咪

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22^#

发表于 2012-8-27 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复花仙纸的帖子

上过程了，亲

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妞妞宝贝妈咪

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21^#

发表于 2012-8-27 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复不做姜生的猫的帖子

上过程了，亲

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妞妞宝贝妈咪

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20^#

发表于 2012-8-26 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lydeyx72 的帖子

这个麻花跟马爷的区别是口感不一样，麻叶是脆的，油多，不能多吃

这个麻花炸得老点也是脆的，但油性不大，我一般不炸太老，这个孩子当零食吃，绝对没问题

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妞妞宝贝妈咪

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19^#

发表于 2012-8-26 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lydeyx72 的帖子

我们叫麻花

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淘淘妈

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宝宝生日: 2003-10-02
帖子: 2307

18^#

发表于 2012-8-26 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么看着像麻叶呢

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宁宁妈

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宝宝生日: 2008-03-12
帖子: 265

17^#

发表于 2012-8-25 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妞妞宝贝妈咪的帖子

我也试试

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妞妞宝贝妈咪

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16^#

发表于 2012-8-24 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xin宇的帖子

我婆婆过年炸，这是为了孩子，平时也炸点，主要是无添加啊

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妞妞宝贝妈咪

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妈豆: 21207
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15^#

发表于 2012-8-24 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 XIAOXUANXUAN08 的帖子

呵呵，没拍下来
下次拍

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妞妞宝贝妈咪

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14^#

发表于 2012-8-24 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 maomao2125723 的帖子

我婆婆过年也炸

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