大萌萌0416

        暑假归来，首先向各位亲们问好！~大家一定都很好吧！~想死你们啦！~
        今天做个酸菜鱼给大家，祝大家的生活有滋有味，幸福甜美！~
买鱼，片鱼俺就不多讲了，片好鱼以后先把鱼用料酒，盐，淀粉，胡椒粉，和蛋清掩上个10分钟左右。

开火烧油，煸炒冲姜蒜！~

放入酸菜爆炒！~

也可加入肉酱炒

加水（高汤就更好了，这个真的可以有），待水烧开后放入生鱼片。

5分钟后就呕了！~

上盆儿！~

鱼肉鲜美，汤酸辣可口！干净卫生，不含添加剂！~~请您品尝！~

yoonmign

看起来很好吃啊

xiaofanxiao

看着真香啊。晚上我也做 鱼买啦

大萌萌0416

回复 lcht 的帖子

谢谢啊~！

大萌萌0416

回复 xinjuan 的帖子

多片几次就会了，把鱼线剔除就不腥了~！

大萌萌0416

回复 ^-^無怨^-^ 的帖子

不客气~！

大萌萌0416

回复 董夫人 的帖子

所以那句歌唱的很对，听妈妈的话，才能有饭吃！~

lcht

赞一个啊

xinjuan

以前自己做过，不会片鱼片，做出来还有点腥，所以之后就没再敢浪费鱼……

^-^無怨^-^

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哈哈  谢谢亲

大萌萌0416

回复 ^-^無怨^-^ 的帖子

呵呵，片鱼很简单，首先把鱼拾到好，然后先把鱼头切掉，然后顺着鱼骨用刀先把鱼平切成两半。然后去掉鱼骨，用斜刀把鱼片成片就行了！~关键是刀要快！~小心别划到手就行啊~！最好的办法就是让你老公来片

大萌萌0416

回复 董夫人 的帖子

哈哈哈！~太荣幸啦~！你这条回复俺要永久保留~！能得到家人的认可，这个太棒了！~但最重要的还是亲愿意为家人用心去做！~向您学习！~我以前发过很多帖子，都是些好吃的东西的做法，亲可以关注一下，有时间的话继续做给家人吃，让家人可持续的认可你，这样家庭多和谐啊！~呵呵，加油！~

^-^無怨^-^

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看着就想吃！亲，给讲讲怎么将鱼片成片呗？

大萌萌0416

回复 muxi611 的帖子

很好！~常来

大萌萌0416

回复 xin宇 的帖子

这话说得太给力了

muxi611

学习，转走

xin宇

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你们的掌声就 是他的动力，

大萌萌0416

回复 老宇儿 的帖子

呵呵，做好了上来给大家也分享一下！~