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              记的小时候妈妈一到冬天就做辣丝子给我们吃，每次吃的是眼泪鼻子一大把。。。。现在吃起来···感觉不知是辣的呢还是思乡的泪。好想念！·······不说多了，进入主题吧。
             首先我们要准备材料：1，萝卜2，疙瘩（就是淹咸菜的那种芥菜疙瘩，家里叫辣疙瘩。）3，精盐  4，植物油  5，坛 子，保鲜膜。
1）先把萝卜和疙瘩洗干净，萝卜和疙瘩的乱根去掉。
2）要准备两个盆，等切好了萝卜和疙瘩丝用。
3）好，准备的都是可以了，现在可以把萝卜和疙瘩切成0.2毫米的丝。分别放在盆里。
4）把锅洗好，开始加热。
5）可以炒了，加入少量的植物油，要是加太多太油了就不清淡了。（要按你做的辣丝的量来定）油只是起到辣丝不贴锅的作用
6）把疙瘩丝加入锅内炒到3成热加入20：1的精盐把火关掉把切好的萝卜丝（萝卜丝要留4分之1一会用）加入锅里一起反匀
7）现在把坛子拿过来，把预留好的萝卜丝平铺在坛子里2公分厚，要用最快的速度把你已经炒好反好的萝卜和疙瘩丝放进坛子里，要用力塞紧，塞到坛口4公分时再平铺上萝卜丝。最快的速度哦！
8）最后一步，把准备好的保鲜膜拿来盖在坛子上，把坛子盖盖紧不要让它透气！放上3天就可以吃了，如果想让丝更辣点的话就多放两天！放在不要太热的地方。放冰箱里的冷藏最好了！ 好了大功告成！
                     注意：吃时要用干净的快子把铺在上面萝卜丝拔开重萝卜丝底下的吃，重完后记得把萝卜丝铺上重新盖好啊！吃时加点醋和味精就可以吃了。
                               它还有一个好处就是制感冒    ·鼻塞     ·清肺止咳！

柠檬0531

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帮顶~~~~~~~~~~~~~~~~

麦豆妈妈

为毛让我看见这个帖子呢 太好吃了 可是买不到疙瘩了 没有卖的了 我喜欢那种感觉 太过瘾了 不知道最多放几天呢

natured

亲，那个坛子哪有卖的？我转了好多地方都诶有

☆我心永恒☆

亲，没加上几个花生啊 哈哈 呛的眼泪哗哗的

13793128887

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今天在别人的ＱＱ空间里，看到了我写的这贴子，竟然成了别人的原创日志！气不打一处来。

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今天在别人的ＱＱ空间里，看到了我写的这贴子，竟然成了别人的原创日志！气不打一处来。

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给自己顶

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回复 WYGGBB 的帖子

已后再做时跑那去买

WYGGBB

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七里堡有的是，0.3元

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谢了

yandong

留印啦

高荟茹

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哈哈还没买萝卜呢等我做好了跟亲汇报一下哈

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回复 高荟茹 的帖子

亲，你的辣丝做好了吗？好吃吗？

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回复 高荟茹 的帖子

真的？我转了N家没找到。这两天我妹妹开车回家拿去了说多拿点来。

高荟茹

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我在丁家庄集上买的，菜市场也见到有卖的啊。

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回复 末茉 的帖子

是辣根的味，很开胃很好的。

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回复 小加菲猫ll 的帖子

现丑了我

小加菲猫ll

俺也会。哈哈哈。

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回复 葛力姆乔 的帖子

我昨天做的，忍不住今天就吃上了。