泡菜的吃法：辣白菜炒五花肉，，大爱！ - 谈天说地 - 济南妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：济南妈妈网 » 谈天说地 » 泡菜的吃法：辣白菜炒五花肉，，大爱！

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 28 \| 浏览: 4434 \|正序浏览 \| 字体: tT [其他] 泡菜的吃法：辣白菜炒五花肉，，大爱！ [复制链接]

偶是团长A00208

Rank: 13

妈豆: 1812
宝宝生日: 2010-09-28
帖子: 670

1^#

发表于 2012-11-29 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由姜霖妈妈于 2012-11-29 23:47 编辑

提到延边的美食，辣白菜泡菜可为享有盛名，在《舌尖上的中国》中也曾介绍过做法的，其实辣白菜不仅仅作为泡菜食用，还有很多美味的吃法哦！

比如辣白菜炒五花肉，就是鲜族人很喜欢的一种吃法。炒着吃的辣白菜，最好是发酵了的，就是辣白菜放置有酸味了炒出来才好吃，配上大片的五花肉，又辣又酸，香而不腻！
做法非常简单！
材料：发酵的辣白菜切成好，五花肉切大片，葱花，蒜片。不用放任何调味料，因为辣白菜里什么都有了！

辣三.jpg

辣4.jpg

做法：少许油，蒜爆锅，放入大片五花肉翻炒至变色，加上切好的辣白菜，翻炒5分钟撒上葱花即可出锅。

辣5.jpg

又辣又酸，香而不腻！

回复引用

Rank: 1

妈豆: 10
宝宝生日
帖子: 0

29^#

发表于 2015-2-11 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天买了底料直接做了感觉味道也差不多哈哈哈
来自[妈妈网iPhone版]

回复引用

小溪

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 469
宝宝生日: 2011-12-28
帖子: 138

28^#

发表于 2013-3-7 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么看不到肉呢

回复引用

Rank: 13

妈豆: 28
宝宝生日: 2012-10-17
帖子: 1191

27^#

发表于 2013-1-30 00:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个我爱吃

回复引用

碧海蓝天

Rank: 18

妈豆: 4882
宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 604

26^#

发表于 2013-1-29 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小抓MM 的帖子

加盐的泡菜咋做，指导一下呗，亲

回复引用

Rank: 20

妈豆: 20240
宝宝生日: 2008-11-03
帖子: 3383

25^#

发表于 2013-1-29 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋死啦，这道菜我爱吃

回复引用

简墨

Rank: 10

妈豆: 1004
宝宝生日: 1995-01-01
帖子: 143

24^#

发表于 2013-1-14 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强烈要求先上如何做酸白菜

回复引用

偶是团长A00208

Rank: 13

妈豆: 1812
宝宝生日: 2010-09-28
帖子: 670

23^#

发表于 2013-1-13 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

訫囿倪发表于 2013-1-13 16:48
恩，肯定挺好吃的吧

恩恩，，大爱，，

回复引用

嘉润宝贝

Rank: 19

妈豆: 5545
宝宝生日: 2011-03-20
帖子: 3410

22^#

发表于 2013-1-13 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩，肯定挺好吃的吧

回复引用

偶是团长A00208

Rank: 13

妈豆: 1812
宝宝生日: 2010-09-28
帖子: 670

21^#

发表于 2013-1-6 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不会啦，，我小姨做的好吃，，可以在网上搜一下，试几次应该味道就可以了，，

回复引用

林凡

Rank: 19

妈豆: 9925
宝宝生日: 2011-04-14
帖子: 1505

20^#

发表于 2013-1-6 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跪求辣白菜泡菜详细做法。。。。。。

回复引用

Rank: 14

妈豆: 2320
宝宝生日: 2009-05-28
帖子: 366

19^#

发表于 2012-12-14 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辣白菜不我喜欢酸了的，我就喜欢吃刚淹的，我上次弄的都发酵了，我都不吃放冰箱好多天了

回复引用

偶是团长A00208

Rank: 13

妈豆: 1812
宝宝生日: 2010-09-28
帖子: 670

18^#

发表于 2012-12-14 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小抓MM 发表于 2012-12-10 08:55
回复姜霖妈妈的帖子

好，我也是打电话婆婆给指导滴，貌似有两种腌法，加盐的和不加盐的，我这次是加盐腌 ...

哈哈，，俺也腌上了，，加的盐，用的热水，，等待中，，，

回复引用

云过清溪

Rank: 15

妈豆: 3452
宝宝生日: 2012-02-22
帖子: 246

17^#

发表于 2012-12-10 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复姜霖妈妈的帖子

好，我也是打电话婆婆给指导滴，貌似有两种腌法，加盐的和不加盐的，我这次是加盐腌的

回复引用

偶是团长A00208

Rank: 13

妈豆: 1812
宝宝生日: 2010-09-28
帖子: 670

16^#

发表于 2012-12-5 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zhenhe2012 的帖子

恩恩，，是滴，，很喜欢，，

回复引用

果果

Rank: 11

妈豆: 1072
宝宝生日: 2012-08-24
帖子: 153

15^#

发表于 2012-12-5 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

泡菜（辣白菜）饼也非常好吃哦

回复引用

偶是团长A00208

Rank: 13

妈豆: 1812
宝宝生日: 2010-09-28
帖子: 670

14^#

发表于 2012-12-3 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

maomao2125723 发表于 2012-12-3 16:06
有个朋友是哈尔滨的，她就很喜欢吃这一口，确实很好吃！

O(∩_∩)O~酸辣过瘾！

回复引用

我爱大卯团长编号A00180

Rank: 20

妈豆: 14236
宝宝生日: 2011-04-14
帖子: 4869

13^#

发表于 2012-12-3 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有个朋友是哈尔滨的，她就很喜欢吃这一口，确实很好吃！

回复引用

偶是团长A00208

Rank: 13

妈豆: 1812
宝宝生日: 2010-09-28
帖子: 670

12^#

发表于 2012-12-3 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小抓MM 发表于 2012-12-3 12:56
我腌上酸菜了，第一次自己腌，不知道成果如何，下个月见分晓，哈哈

我也想腌呢，就是没弄过怕腌烂了，，你要成功了传授下经验( ⊙ o ⊙ )啊！

回复引用

云过清溪

Rank: 15

妈豆: 3452
宝宝生日: 2012-02-22
帖子: 246

11^#

发表于 2012-12-3 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我腌上酸菜了，第一次自己腌，不知道成果如何，下个月见分晓，哈哈

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

泡菜的吃法：辣白菜炒五花肉，，大爱！

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013573公安机关备案号：44010602000092Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部