给妮做的水晶虾饺，色相很好耶！！还发现一个小用途，哈哈~~ - 谈天说地 - 济南妈妈网

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团长编号mw10190

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1^#

发表于 2013-1-22 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小妖亲亲于 2013-1-22 23:52 编辑

最近几天闲来无聊，开始研究怎么做简单又好吃的东东，这个水晶虾饺还算是不那么难的，先给大家晒晒样子吧~~看诱人不？

色相很棒吧~~不过这次有个失误，就是我用了冰皮粉（太甜了）做的皮，正常是要用澄粉的，不过当时家里没有，所以用之前做冰皮月饼用的冰皮粉做了，结果就太甜了，而且冰皮粉本来就是熟的，所以经过再次加热会不成形，亲们一定要用澄粉做哦~~附上我参考的2个网址：
皮：http://home.meishichina.com/recipe-28116.html
馅：http://www.meishij.net/chufang/diy/gaodianxiaochi/58915.html

对了，我说发现的小用途就是，这冰皮粉因为是熟的，用凉开水和橄榄油就可以和成能吃的面，所以用来当橡皮泥不错，质地较软且弹性很好，非常适合宝宝玩，即便吃进嘴里也不怕哦~~哈哈

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小溪

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98^#

发表于 2013-3-7 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很好吃啊

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团长编号mw10190

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97^#

发表于 2013-1-31 00:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 liurui1013 的帖子

哈哈哈哈，可以一口吞下的哦~~

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大宝

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96^#

发表于 2013-1-30 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小雪人萌翻了，这个橡皮泥不错

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团长编号mw10190

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95^#

发表于 2013-1-30 05:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ruth8231 的帖子

澄粉好像就是小麦淀粉

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团长编号mw10190

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94^#

发表于 2013-1-30 05:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复普通女孩001 的帖子

那个皮的做法不行吗？亲。我是用家里现成的冰皮粉做的，不过甜味太大，而且冰皮粉是熟的，再次入锅蒸的话，出来就全塌了。亲看看这个http://item.taobao.com/item.htm? ... p;id=169995762&，我原来从她家买过好多东西，冰皮粉也是从她家买的，她家的澄粉页面里面有做虾饺的视频和面皮的制作方法，亲一起参考一下吧。

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团长编号mw10190

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93^#

发表于 2013-1-30 05:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复快乐@悠悠的帖子

哪里哪里呀。。呵呵，我也是瞎折腾呢~~

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团长编号mw10190

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妈豆: 8993
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92^#

发表于 2013-1-30 05:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复笑笑滴嫲嫲的帖子

哈哈，来吧。。。

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麦兜大宝宝

麦兜大宝宝

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91^#

发表于 2013-1-27 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎，馋的我流口水了

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皓月妈

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90^#

发表于 2013-1-27 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

澄粉是啥啊？

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普通女孩001

晋熙妈妈

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89^#

发表于 2013-1-27 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，我按你提供的方子，昨天试验了一下，面好脆啊，肯本包不起来啊？亲是怎么做的啊？

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快乐悠悠A00073

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88^#

发表于 2013-1-26 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色香味俱全啊，亲好能干

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笑笑滴嫲嫲

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87^#

发表于 2013-1-26 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我我也要吃点。。。

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团长编号mw10190

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宝宝生日: 2010-12-21
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86^#

发表于 2013-1-26 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓝滴儿4320 的帖子

亲说的是哪些材料？澄粉从淘宝上买就行，虾可以去海鲜市场呼~

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冠丞

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帖子: 84

85^#

发表于 2013-1-25 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这些材料都从哪里买啊，超市有吗

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团长编号mw10190

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84^#

发表于 2013-1-25 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复牛妞@jn 的帖子

哈~~~亲评价太高啦！！

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团长编号mw10190

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帖子: 1654

83^#

发表于 2013-1-25 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱熙熙的帖子

过奖了亲。。。

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