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回复 梓妍,妈 的帖子
我没做过酸奶,但是蛋糕、蛋挞、面包等等都做过。孩子还是很爱吃的。就是大人得多费工夫,尤其是面包需要发酵过程,如果手工揉面也很累,最好还是买个面包机吧。外面的面包都添加了面包改良剂,按规定加入的话没什么问题,自己做的话相对没有外面的松软。
如果是面包或者蛋糕,一定要选好方子,不同的方子标注的用量不同是很影响成品的,最好多试几个。
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