小脚丫

2013-3-20看妈网，宸宸的好妈妈发的蛋糕图片，大家可以去看一下她的帖子 http://www.jnmama.com/thread-863536-1-1.html，儿子马上就到两周岁生日，我正考虑给他亲自做个蛋糕，家里材料齐全，看完帖子就计划晚上回去做一个！所以上网看了不少资料，看了裱花视频，看了君之的博客，看了很多人关于打发的心得！

请大家先过目我和女儿的第一个生日蛋糕，由于这个蛋糕的奶油使用的是雀巢淡奶油，打发后效果不好，并且裱花和放水果都是女儿的工作，所以看起来不漂亮！但是这是我们的第一个成功的蛋糕！这还是我做的五次蛋糕中，口味最佳的蛋糕，今天一早给阿姨尝的时候，我告诉她买的，她吃完觉得口味很好，并问我是A里的吗？

上图片：

1、出炉的8寸戚风蛋糕，烤的时候开裂，并且我不知道是否熟，用筷子扎眼看底部的烤熟程度。

2、成品，无处放，我放到锡纸上了

3、切开图片

小脚丫

回复 黄丝飘飘 的帖子

谢谢支持，呵呵，过几天再做一个，现在正在淘宝买裱花奶油。

小脚丫

回复 原子鼠 的帖子

老师做的是纸杯蛋糕，蛋糕较小，15-20分钟一炉。
生日蛋糕6-8寸的需要的时间较长，约50-60分钟。

小脚丫

回复 ╃尛豬媽咪ゼ 的帖子

支持试试看，我在两个月之前也是一筹莫展，多看别人的帖子，多看看一些著名的博客，就可以了。

小脚丫

回复 柠宝妈 的帖子

可以试试看，至少能带着孩子做，给孩子关于烘焙的经历。

黄丝飘飘

学习啦哈

原子鼠

“亲眼看着老师把面粉鸡蛋和糖打发搅拌放进烤箱，20分钟之后出来蛋糕”20分钟？？

╃尛豬媽咪ゼ

看着也想试试

柠宝妈

真棒，一直在犹豫要不要踏入烘焙这个深海。。

小脚丫

回复 承轩妈 的帖子

谢谢承轩妈，做的不好，但是勇敢的呈现出来，也希望对大家有一点帮助。

承轩妈

加油，跟亲学习了！

小脚丫

回复 scubic 的帖子

谢谢表扬，呵呵，这刚刚开始，跟孩子一起慢慢学习吧。

小脚丫

回复 zppcml926 的帖子

谢谢谢谢，我也是看了很多妈妈发的帖子和图片，才下定决心学习的。

scubic

努力的妈妈

zppcml926

收藏了，有空学学

小脚丫

回复 ccnancy 的帖子

谢谢谢谢，哈哈，有的朋友看到我做的图片觉得做的太不像样子了，实际上口味非常非常好，这也算是：蛋糕不可貌相。

小脚丫

回复 孕育小龙人 的帖子

我这次买的电饭煲也有做蛋糕的功能，但是我觉得做出来的口味应该不是太好，所以从来没有用过。比较每样电器有自己的长处。不过多尝试倒是挺好的。

小脚丫

回复 泠儿 的帖子

谢谢鼓励，呵呵，我是个笨妈妈，但是能带着孩子一起做东西，真的挺高兴的。

小脚丫

回复 幽静吾人 的帖子

我用的是长帝的电动打蛋器，两个头一起工作。

倾城之恋2010

回复 小脚丫@jn 的帖子

哈哈，共同努力吧，俺也在学习中。