好多好吃的啊我做的私房菜 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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宸宸的好妈妈

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帖子: 624

1^#

发表于 2013-3-24 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨天表姐一家带着小外甥女一块来做客，我亲自下厨做了一大桌了的菜，从上午9点半就开始忙活，一直忙活到中午12才算是全做好，话不多说多上图啦，请大家多指教哦。

第一个菜红烧肉，表妹喜欢吃的。炖了一个小时呢。拍出来的图片效果不好，实物比图片诱人的多哦。

黄焖鸡腿，配料是土豆，妹妹的最爱。

烤鱼，这个是在烤箱做的，妈妈买的鱼太大了，烤盘装不下我只能把尾巴给折断了。用的君之的方子，这个是第一次做，豆豉放的有点多稍微有点咸，个人觉得再加点糖口味会更好。

鱼香肉丝

烤鸡翅，在饼铛里烤的，妈妈做的，烤的有点焦了。

最后来张全家福，还有两个凉菜没上，一个菠菜粉丝老妈的拿手菜还有个黄瓜拌虾皮，大家对我的厨艺全都赞不绝口啊，看着大家吃得都很嗨，我的辛苦也就值得了。

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宸宸的好妈妈

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妈豆: 8534
宝宝生日: 2012-05-29
帖子: 624

33^#

发表于 2013-3-26 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 jyc20080509 的帖子

我也是第一次做，原来只做过酸菜鱼。

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妈豆: 7720
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帖子: 1965

32^#

发表于 2013-3-26 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复琳angela 的帖子

多谢哈，改天试试

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昱辰妈

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妈豆: 6391
宝宝生日: 2008-05-09
帖子: 1035

31^#

发表于 2013-3-26 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复琳angela 的帖子

嗯，亲真的挺厉害呢，自己的还真没有做过烤鱼之类的菜呢。

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牛牛

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帖子: 2059

30^#

发表于 2013-3-25 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就想吃啊。

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帅妈爱帅锅

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帖子: 1454

29^#

发表于 2013-3-25 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧妈俏妈一枚，鉴定完毕

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小昊宇

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宝宝生日: 2011-03-09
帖子: 2166

28^#

发表于 2013-3-25 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃

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宸宸的好妈妈

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妈豆: 8534
宝宝生日: 2012-05-29
帖子: 624

27^#

发表于 2013-3-25 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复国青青的帖子

可以啊电饼铛烤省事啊

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蝴蝶飞飞

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帖子: 317

26^#

发表于 2013-3-25 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好丰盛啊！电饼铛也能做鸡翅吗？我也试试。

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一琪

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妈豆: 1110
宝宝生日: 2012-01-11
帖子: 637

25^#

发表于 2013-3-25 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊想吃

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弱水三千

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妈豆: 17070
宝宝生日: 2011-01-17
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24^#

发表于 2013-3-25 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复琳angela 的帖子

西葫芦看着不错。。。。。。。

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宸宸的好妈妈

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妈豆: 8534
宝宝生日: 2012-05-29
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23^#

发表于 2013-3-25 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zfx518 的帖子

这个先过油煸炒一下，炒到肥肉变成透明色盛出，然后从新起锅，倒少一点油，放八角葱姜等调料，然后倒入老抽放冰糖我家喜欢放冰糖，白糖也可以，把肉放入锅里，倒水淹没肉，小火炖大约一个小时，肥肉能很轻松的插进筷子就差不多了，大火收汁就ok了。

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乖宝贝123456

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妈豆: 8519
宝宝生日: 2009-09-25
帖子: 7523

22^#

发表于 2013-3-25 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就很有食欲。

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橙子

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宝宝生日: 2011-08-10
帖子: 1151

21^#

发表于 2013-3-25 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃啊哈哈卖相很好

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妈豆: 7720
宝宝生日: 2008-01-20
帖子: 1965

20^#

发表于 2013-3-25 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，红烧肉怎么做的啊，

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凯凯妈咪

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宝宝生日: 2010-08-29
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19^#

发表于 2013-3-25 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲好手艺哈，好诱人啊都！

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宸宸的好妈妈

Rank: 16

妈豆: 8534
宝宝生日: 2012-05-29
帖子: 624

18^#

发表于 2013-3-25 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复潞潞妈妈2010 的帖子

我就是这么做的，不过我实在是忙不过来，老公也没在家我妈就让老妈给我烤的，老妈没烤过还抱着儿子，儿子一闹我妈就光哄他了，忘了饼铛里的鸡翅了，等想起来就糊了。

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团长编号A00294蓝色妖姬

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 21812
宝宝生日: 2010-05-26
帖子: 2767

17^#

发表于 2013-3-25 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复琳angela 的帖子

红烧肉看着不错

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宝宝生日: 2010-02-10
帖子: 1972

16^#

发表于 2013-3-25 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很丰盛啊吃的美美的吧。

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嘉润宝贝

Rank: 19

妈豆: 5545
宝宝生日: 2011-03-20
帖子: 3410

15^#

发表于 2013-3-25 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤翅很有诱惑力啊

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好多好吃的啊我做的私房菜

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