浅酌低唱

先说好，此贴无图无真相，不喜者勿喷啊
都是我家的吃法，亲们有其他的吃法可以一起交流
1..槐花，貌似最近很热门
吃法1.煎闲食
槐花洗好控水，弄上面粉，鸡蛋，撒点盐，搅匀，最好用鏊子煎，电饼铛也行，弄上一块，在鏊子里摊平，基本上一个就巴掌大，两面煎好就行了，我很喜欢吃
吃法2：包包子
就和平时包包子一样其实，油和酱油养好肉馅，放进槐花里，调馅，放盐，后面就是开始包包子了，这个蒸包水饺都可以，我家比较多的是蒸包
2..核桃花
得是嫩的，绿色的，包包子很好吃，一般都是包蒸包

3..花椒叶
炸着吃

4..面条菜
吃法1.洗好，控水，撒上面粉蒸着吃
吃法2.还是包包子，不过这个一般包水饺
5..荠菜
就是包水饺，偶尔凉拌或者蘸酱
6..马生菜
一般都是夏天下雨以后摘，那时候一批批的刚长出来的，卷饼蒸着吃，或者凉拌吃
马生菜治拉肚子很管用，这是偏方呵呵
7..三七
就是凉拌
8..薄荷
夏天泡水喝，加上红糖，很美味
记得在别人家吃过炸的，类似炸花椒叶那样
9.苦菜
基本就是蘸酱和凉拌，不过一般我就吃两口
10.荷叶
蒸包子的时候，泡软了代替笼布，包子很香很美味
也可以切了煮粥喝


目前想到的就这些，亲们还有别的尽情的往下续吧

浅酌低唱

回复 昊妈@jn 的帖子

对对对，今年还没吃呢

昊妈

还有蓬篷菜，凉拌或包包子

浅酌低唱

回复 悠悠宝妈妈 的帖子

西郊            

悠悠宝妈妈

龙虾   哪里有钓的？

白水原

哪天试试！

浅酌低唱

回复 地乆天长 的帖子

除了马生菜和荷叶是夏天的还没长出来
其余的都吃完了
亲百度吧还是

地乆天长

回复 浅酌低唱 的帖子
本帖最后由 浅酌低唱 于 2013-5-8 08:59 编辑

先说好，此贴无图无真相，不喜者勿喷啊
都是我家的吃法， ...

求发野菜的图片，看看是什么样子的

.問心.

我最喜欢吃马生菜  我们家叫马蜂菜

浅酌低唱

回复 傅迪英 的帖子

面条菜            

傅迪英

回复 浅酌低唱 的帖子
本帖最后由 浅酌低唱 于 2013-5-8 08:59 编辑

先说好，此贴无图无真相，不喜者勿喷啊
都是我家的吃法， ...

面条花是什么

浅酌低唱

回复 皮皮玲 的帖子

吼吼，应该是南北方的植物差距挺大的，不知道亲说的这些我们这边有没有呢

皮皮玲

回复 浅酌低唱 的帖子
回复 皮皮玲 的帖子

只有香椿炒鸡蛋吃过
其余的表示没听说过

湖南人很爱吃的，还一星期我就度过怀孕初期的三个月了，我就回家吃好吃的去了，乐死了。

浅酌低唱

回复 皮皮玲 的帖子

只有香椿炒鸡蛋吃过
其余的表示没听说过

izziewang

学习一下

皮皮玲

回复 浅酌低唱 的帖子
本帖最后由 浅酌低唱 于 2013-5-8 08:59 编辑

先说好，此贴无图无真相，不喜者勿喷啊
都是我家的吃法， ...

我乡下的，我们那吃的野菜多，蕨，野芹菜，棕树芯，香椿煎鸡蛋，地菜，山萝卜，还有很多很多

lemontea2010

我家吃过面条菜，马生菜，苦菜，跟亲说的吃法一样的，荠菜的话我们喜欢做汤喝

SlowDance

赞一个，我也喜欢吃槐花饼哦

浅酌低唱

回复 陌小梦 的帖子

基本都是我妈做，我属于理论层面上的，自己做比起我妈差老远了

浅酌低唱

回复 张可妮 的帖子

基本都是我妈做，我属于理论层面上的，自己做比起我妈差老远了