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妈豆
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发表于 2013-5-25 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这西红柿炒鸡蛋应该算是世界名菜了吧,无论是春夏秋冬,午饭晚餐,浇米饭沾馒头拌面条, 还是东西半球,土洋结合,简单快捷百吃不厌,绝对是深受世界各族朋友喜爱!
可是我闺女怎么都不喜欢吃呢?  1岁的宝宝嘴太刁了,一吃西红柿炒鸡蛋吐的到处是!我就不明白了,单独吃西红柿或者鸡蛋都没有这么抵触,炒在一起多色香味俱全啊,据说还抗癌!~宝宝怎么就是不吃呢?
各位妈妈来交流一下有没有什么秘方,  或者让孩子喜欢的窍门之类 。

先说说我家的做法,有3、4种吧,一个人一个味儿
第一:不炝锅,直接倒蛋液,鸡蛋差不多熟了放西红柿,炒出汤汁加糖、盐,有时候加点水。
第二种: 不炝锅,直接倒蛋液,鸡蛋熟了捞出来,再加油炒西红柿,炒熟之后把鸡蛋放进去(两次下油锅,个人不喜欢)
第三种:葱花炝锅,其他如第一种,但是不放糖。(我爹最爱做这种,咸酸口的)
第四种:如一,加糖不加盐,加酱油。(我的拿手菜,个人感觉最好吃的一种)

欢迎妈妈们教俺新做法,西红柿要大量上市了,这个菜要天天吃啊,争取让俺闺女百吃不厌哈~

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妈豆
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我家宝贝也不吃,只喜欢吃生的西红杮

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试了一下放虾皮,加了点卷心菜,还不错,新口味

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我和儿子也最爱吃

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也可以做西红柿鸡蛋汤啊,呵呵

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妈豆
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我孩子七八个月的时候,我把西红柿扒皮,切成小粒放入碗里,然后磕入两个鸡蛋,放入盐,搅拌均匀,下锅炒就行。有时也加入一些虾皮,青菜什么的,反正我孩子很爱吃,亲可以试试
可儿妈妈

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咱们还有不喜欢吃的呢,何况孩子,纠结啥啊。俺宝宝都不吃鸡蛋

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孩子试试甜口的,带点汤和米饭

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要放少量淀粉勾欠

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我家小子也不爱吃西红柿

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家里烧菜基本都不放糖

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将西红柿用热水烫—下,去皮,切碎。锅内放油,放点葱或蒜,倒入西红柿,炒成西红柿酱,加一点点生抽。这样炒出的西红柿酱味美点,其中的葱,蒜可去鸡蛋的腥味。再将炒好的鸡蛋放到西红柿酱里翻炒均匀。呵,我也喜欢在蛋液里放一点水,这样炒出的蛋嫩—些,孩子也许爱吃些吧。

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我的做法是先炒鸡蛋,炒鸡蛋以前可以在打鸡蛋液的时候加一点水,这样炒出来鸡蛋松软可 ...

我也会在打鸡蛋时加点水。
冉冉

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我的做法是先炒鸡蛋,炒鸡蛋以前可以在打鸡蛋液的时候加一点水,这样炒出来鸡蛋松软可口,炒好盛出备用。热油将蒜片炒香,倒入西红柿煸炒(西红柿我都是用勺子刮一下外皮,把皮剥掉)让后倒入炒好的鸡蛋,加盐,鸡精,也可加点糖,OK!

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我经常放水 怪不得腥 我以为是鸡蛋的事~~

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这西红柿炒鸡蛋应该算是世界名菜了吧,无论是春夏秋冬,午饭晚餐,浇米饭沾馒头拌面条, 还是东西半球,土 ...

西红柿炒鸡蛋千万别放水,要不然出锅后是腥的
洋洋妈妈

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我儿不吃西红柿炒鸡蛋也不吃黄瓜

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糖醋就好了。小宝贝要少吃酱油呢。
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俺也不喜欢吃加糖的,俺闺女生吃西红柿很高兴
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求助:世界名菜西红柿炒鸡蛋怎么做 ? 我家闺女怎么都不爱吃呢? ...
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