葳蕤的盛夏

      现在什么都流行个DIY,端午节临近，分享一个自己可以在家DIY的懒人粽子。这个粽子包制的方法比较简单，可以零基础开始，不用担心包出的粽子漏馅儿什么的，味道还比较好～制作方法：
1、提前将粽子叶子用水浸泡一下，这样制作的时候不容易破损
2、黄米提前半天用水浸泡
3、大枣、葡萄干用清水浸泡一下就可以
4、把鸡腿肉切成小块儿，加盐、耗油腌制后，加入黄米、葡萄干、大枣，再加入料酒、生抽、白糖、香油搅拌均匀，作为粽子的馅儿料。
5、把粽叶两头尖的部分剪掉，两片粽叶叠在一起，将馅儿料放到粽叶的下边缘，然后就像卷纸一样将粽子卷成筒状，如果担心漏馅儿，可以再用绳子固定一下即可。
6、将包好的粽子放到锅里大火蒸熟即可。

葳蕤的盛夏

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嗯嗯，这个是在超市买的，用水泡一下就好

辛勤的妈妈

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粽叶很鲜亮看着就有食欲，呵呵！

葳蕤的盛夏

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嗯嗯，这倒是，懒人的智慧是无穷滴～

慕纱

葳蕤的盛夏 发表于 2013-6-7 16:04
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嘿嘿，恩，都是找懒人的办法哈～

哈哈，世界上很多发明创造都是懒人想的办法~

葳蕤的盛夏

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嘿嘿，恩，都是找懒人的办法哈～

慕纱

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哈哈，这个简单，一学就会呢~亲真是吃出境界了~