红烧土豆（土豆红烧肉的做法） - 谈天说地 - 济南妈妈网

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环保黑板贴家家必备

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妈豆: 46296
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1^#

发表于 2013-6-19 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由慕纱于 2013-6-20 11:31 编辑

[p=24, null, left]一道很家常的肉菜，让无肉不欢的我们一起迅速把它消灭掉...土豆红烧肉，让米饭来消灭它。”
用料主料

五花肉500克
土豆3个

调料

酱油
1茶匙
冰糖
1把
姜
1片
八角
2个
花椒
6颗
桂皮
1小段
料酒
1茶匙
香叶
1片
植物油
适量

土豆红烧肉的做法

1.五花肉洗净，焯水，取出洗净浮沫，切块备用

2.高压锅内加入冰糖、料酒、酱油；加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜3片

3.放入切好的五花肉块；加水没过肉块

4.高压锅上汽后压半个小时

5.高压锅烧肉的期间准备土豆：去皮切滚刀块，慢慢炒熟至表面发粘后取出备用

6.高压锅放气后将肉取出转移到炒锅内收汁，香料弃置不用；汤汁收浓后放入土豆块翻炒至汤汁几乎收干即可

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7^#

发表于 2013-6-21 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复希蓓妈妈的帖子

看上去色香味俱全啊

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团长编号A00313

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宝宝生日: 2012-03-29
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6^#

发表于 2013-6-20 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺儿特喜欢吃这道菜一次吃小碗我都不大敢做了老怕撑着他

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宝宝生日
帖子: 3232

5^#

发表于 2013-6-20 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就流口水，不过我不太敢用高压锅

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4^#

发表于 2013-6-19 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太馋人了

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仙子

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3^#

发表于 2013-6-19 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看样子很不错！
你现在专做美丽俏厨娘吗

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红烧土豆（土豆红烧肉的做法）

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