圣域飞燕

    受到羊肉串用料不真实，添加剂太多的影响，今年夏天非常盛行自助烧烤啊！满大街都是卖烧烤炉的。闺女看见了，非要买，她也知道外面的羊肉不是好羊肉，又想吃串。
    所以，我和老公花了50元买的炉子，送了20个签子，花10元买了50个签子，花10元买了个烧烤网子，10元3斤的木炭，共计80元，工具就准备全了。
    当天下午，婆婆买来新鲜的鸡胸脯肉，鸡翅膀，还有猪肉。我们只串了鸡肉和猪肉的，没去买羊肉的。羊肉怕附近买的不好，倒出空来去党家庄买去。家里现成的虾，又买了几包金锣的小肉枣肠。材料准备好啦。下午婆婆都腌制好了以后，闺女串了一大半的串，功劳不小哈！
    晚上，我下班回家，老公开始工作，全部由他烤制，辛苦了哈！自我惭愧一下，我只负责吃了！饭后刷盘子，网子，炉子的事也都是婆婆做的。因为我看小儿子来着，只要我回家，他就寸步不离啊！我啥事也干不成。
  上照片了，大家也交流下，准备仓促，食材挺少的，下次就再多准备点，还有啥是能一起烤的啊？烤个鲍鱼怎么样？那个加什么料好吃啊？

小贝妈妈

谢谢亲的帖子！正需要呢！

圣域飞燕

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嘿嘿，家人的功劳更大！

刘翔宇的妈妈

哈哈厉害，看着就好吃！！！！！！！！！！1

春天小兔

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哎，下次真得问清楚，我家炉子就在家用了一回，哈哈，好几天一开门都烟味

圣域飞燕

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恩，我们买一斤碳大约能烤3次，然后再买了一斤碳就呛人了。不过，这个咱们也不会分辨呀，只能碰运气了

春天小兔

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是碳的事啊？我们烤的那次，在厨房的阳台上烤的，风一吹，满屋子烟啊，吹的那个悲惨。。。

圣域飞燕

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嘿，俺们放在窗台风口上烤。另外，这个烟和碳的关系很大，我们第一次买的碳就没烟，第二次买的就呛人了。

春天小兔

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阳台上，，，那烟啊。。。我老公也在阳台烤过，呛死啊

圣域飞燕

回复 dlnqd 的帖子

嘿嘿，那功劳都是别人的啦。婆婆腌的好，闺女穿的好，老公烤的好哈！嘿嘿！

圣域飞燕

回复 dlnqd 的帖子

是不是现在天凉快点了，卖的少了？我们这边王官庄夜市是有的。然后，段店立交桥下面的那个有个批发市场，不是原来的啊，原来的在桥南边，拆了。现在在桥北边，对了，就是冯氏小海鲜的东边大概50米，有个批发市场，里面什么都有。卖炉子，签子，碳，都有。

小彤彤爱

家里设备齐全 就是找不到合适的地方 看图片是阳台烧烤 可以考虑

心晴满屋

一定要去吃一下

莹光/mg闪烁

流口水啦，哈哈

dj100

腌肉 很简单  猪肉的话 买颈背烤出来最好吃 吃这不老 切成块  然后放蜂蜜还有鸡精再就是耗油及味达美 二斤蜂蜜得3大勺  耗油两勺其他适量  千万不要放盐 因为咸味已经足够了  腌翅中也可以这样 很美味 试试吧  

圣域飞燕

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就在家附近的集市上买的，王官庄夜市就有卖的。我刚看来，淘宝上也有，能稍微贵个10元，也可能有还便宜的，我没仔细看，你可以详细搜搜！

坚持然后胜利

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烧烤工具在哪里买的啊？俺也想要

圣域飞燕

恩，以后俺也不吃外面的了，自己烤的也不差，那鸡翅膀考的外酥里嫩，很好吃的。

baby-green6

原来进了夏天每个周都要去吃一次烧烤的，可是自从几年前老公干过烧烤后，基本不再碰了，知道了太多的黑幕，现在除了老公有空的时候给烤点，外面的是一点不吃了。太恶心了。

圣域飞燕

回复 恩和 的帖子

婆婆腌制的，我也不知道，应该是放的普通的什么孜然之类的吧，好像超市里有卖料的，我们那天没怎么仔细弄，我看之前有个妈妈的帖子是买的奥尔良鸡翅的料。改天买了试试。