想自己烧烤，谁知道怎么腌肉啊？吃货求解…… - 谈天说地 - 济南妈妈网

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团长编号mw10149

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1^#

发表于 2013-7-12 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

如题，很喜欢吃烤串，打算败个烧烤炉自己弄，看有自己动手烤的，话说还得提前吧肉腌好？用什么料啊怎么个弄法吃货求解，有经验的亲们教教俺呗

…………

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炀炀滴妈~~~

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13^#

发表于 2013-8-3 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般都是烤羊肉，切好穿了直接烤，边烤边撒料，都没腌过。

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15℃

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12^#

发表于 2013-7-25 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是买的做好的奥尔良烤鸡翅料，然后自己腌好，放烤箱就行了

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爱我别走2010

爱我别走2010

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宝宝生日
帖子: 35

11^#

发表于 2013-7-22 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

市场上好像有卖现成的

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10^#

发表于 2013-7-22 01:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想自己烤

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宝宝生日
帖子: 0

9^#

发表于 2013-7-20 01:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用料酒，去腥，盐能杀血水，放上耗油＋白糖＋白芝麻＋味达美＋自然＋烤肉小料，包好保鲜膜淹半天。拿出直接烤，香喷喷的。

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琳儿妈妈团长编号 A00299

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8^#

发表于 2013-7-12 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

问下度娘吧，上面介绍的很详细
去年还经常去黄河边上烧烤呢
今年忙的一次还没去过

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彤彤妈妈网编号 mw10145

济南团长组

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7^#

发表于 2013-7-12 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

万能的百度
搜索烧烤肉的腌制

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、茁茁妈妈

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帖子: 4719

6^#

发表于 2013-7-12 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留印来看看，俺也不会腌，烤了好几次都不好吃。。

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团长编号mw10149

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妈豆: 5945
宝宝生日: 2011-03-02
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5^#

发表于 2013-7-12 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复恩和的帖子

又来一枚吃货同求

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亲亲睿宝

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4^#

发表于 2013-7-12 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同求方法！

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手捧许愿沙

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3^#

发表于 2013-7-12 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我老公以前就自己弄的不用切的太小放洋葱料酒就可以了稍微放点色拉油然后烤的时候放自然

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