晴朗天空白云

家里还剩下块带皮五花肉没人吃，想着扔了可惜，决定做个红烧肉试试。俺百度了N多做法，还是却步了。记得以前看旅游频道曾经推荐过李锦记的秘制红烧汁，说是超简单的。于是跑去银座，9.9提回来一瓶，今天一试真是不得了，超级简单超级好吃~~真的只要先爆爆葱花跟姜，把肉放进去直接放红烧汁跟水就行啊，啥也不用放了，味道还很正呢~~

jt928

学习拉

心中的莉香

用过一瓶赠品，不错，一直用蒸鱼豉油和蚝油。

北窗梧桐

还有李锦记的蒸鱼豉油也很好用，
用蒸鱼豉油做清蒸鱼（鱼最好要新鲜的才能蒸着吃），
蒜蓉粉丝蒸扇贝（蒜蓉要先过油炸香后淋到扇贝上），味道超级棒！
吃炸的鱼、肉的时候，蒸鱼豉油里加点芥末酱（绿色膏状的那种）调匀，沾着吃，去除油腻，

[ 本帖最后由 北窗梧桐 于 2010-2-25 09:10 编辑 ]

奇奇妈妈

试过了，味道真的很好，做法也很简单，谢谢推荐了！

jiajiamamahao

买来尝尝

可可抱着蜜罐子

俺也试试去，想买李锦记的黑胡椒汁呢，无奈就是没见有卖的。说是比豪客来的黑胡椒也不差。俺家老抽用的李锦记，豆瓣酱是李锦记的，确实不错。

奇奇妈妈

这几天就试试去

晴朗天空白云

原帖由 naandwei 于 2010-2-23 14:12 发表
真的吗？老公超喜欢吃肉，简直就是一肉食动物 ，改天去超市俺也买来试试，上次做了次红烧肉，味道不是很好啊。

俺刚又蒸了碗米饭把红烧肉消灭掉了，本来想留给老公晚上回来尝尝呢，美食面前不管他了

哈瑞宝贝

李锦记就是不错

麦豆妈妈

我家老抽是李锦记，耗油也是！ 生抽用的东谷的！超棒！

展翼

我家就吃李锦记的生抽，

lizycen

李锦记的老抽也超好吃 我家老抽就认李锦记 生抽给大家推荐六月鲜 没的说了

naandwei

真的吗？老公超喜欢吃肉，简直就是一肉食动物 ，改天去超市俺也买来试试，上次做了次红烧肉，味道不是很好啊。