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妈豆
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发表于 2013-9-21 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 時到,婲自閁 于 2013-9-22 13:34 编辑

看我自己做的毛血旺是不是很诱人。
做法:油。(倒多点川菜味重)黄豆芽(我买了一元钱的)鸭血(超市买) 毛肚和百叶(午餐肉 白菜(用什么青菜都可以我喜欢吃白菜所以用的白菜)金针茹  干辣椒15个 花椒30粒 食盐 料酒。郫县豆瓣酱,香菜。蒜瓣。葱姜。鸡精。云亭香辣底料。
准备好所有东西。把黄豆牙和鸭血毛肚百叶白菜金针茹用开水焯一下。注意毛肚和百叶焯10秒钟即可。不然老了咬不动。炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒花椒,加入郫县豆瓣酱和火锅底料炒出香味,然后加入适量的清水。水开后。放入血块,白菜。豆芽。金针茹加入料酒放入牛百叶,火腿,加盐(盐要少加因为豆瓣酱是咸的)鸡精调味关火就可以啦。最后放上点香菜。一盆美味又过瘾的毛血旺就大功告成了。是不是很简单呀。

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
慕纱 + 30 分享是种美德~

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叶子和妈妈

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大清早的看到了 真饿啊
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诱人,肯定好吃
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真厉害哈,羡慕

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亲,太棒啦


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有教程,赶快自己动手做哈

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回复 jerry237 的帖子

恩,一般都有

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不敢放太多。太麻了。喜欢吃的可以多放

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是呀。很诱人

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恩。味道也很好

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回复 一萱090317 的帖子

有做法。赶快自己做呀呵呵。

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呵呵。我在世购这边。

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我也是。所以经常做
小昊宇

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看的我都饿了。
潇潇妈

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我就好这口儿,要是多放点儿花椒就好了!
欣欣和昊昊妈咪

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看着很诱人呀
爱轩轩

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留个印明天做

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偶饿了,好诱人!
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我自己做的毛血旺
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