闫茹钰

      写装修日记得到的长帝烤箱，拿到以后就手痒痒，昨天迫不及待的淘宝买了材料，今天晚上做了两个，明天出去玩的时候带着。
    1、首先是面胚，酵母粉和面，然后放在微温的烤箱里醒透，我是睡了一觉，面团就大了两倍。然后把烤盘刷上黄油或者橄榄油，把面胚平铺在烤盘里。用叉子插上小孔。
   

2、披萨酱制作。黄油放在锅里化掉，然后放上蒜末，圆葱末，披萨草，少量盐，黑胡椒粉，炒至微黄，然后倒上番茄酱，炒制收汁。放那备用。
  

3、准备自己喜欢的配料。
   马苏里拉奶酪用擦子擦成条状，备用，

香菇，圆葱，青椒。切好备用。

培根和虾仁切好备用。

  
全蛋液，是要刷在披萨饼的边缘的，这样会使披萨边吃起来很脆。

4、将披萨酱均匀铺在饼胚上，然后铺上一层奶酪，再放上蔬菜和培根，虾仁，再在最上边铺上一层奶酪，然后给饼胚的边缘刷上全蛋液。
   

5、烤箱预热后，把披萨放进去，温度调到200度，上下盘加热，时间定到20分钟。
   

然后就可以等待美味的披萨出炉了。
6、随着一声“叮~~”美味的披萨就出炉喽。
  

这是第一个，上边那个是第二个。女儿挺喜欢吃的，还给邻居送了一块。婆婆说比外边披萨店做的好吃呢。

看，我家小公主都等不及了。

闫茹钰

vingo23 发表于 2013-12-14 17:20
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亲，直接放烤盘上不粘底么?我最近烤鸡翅总粘嗯!

烤鸡翅要放一层锡纸的。披萨的花刷一层黄油或者橄榄油就可以了

vingo23

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亲，直接放烤盘上不粘底么?我最近烤鸡翅总粘嗯!

闫茹钰

奥力佛/xig 发表于 2013-11-4 09:53
终于找到亲的这篇帖子了。做披萨还需要买盘子吗？亲用的是烤箱自带的烤盘吗？ ...

是啊，烤箱自带的烤盘

奥力佛/xig

终于找到亲的这篇帖子了。做披萨还需要买盘子吗？亲用的是烤箱自带的烤盘吗？

闫茹钰

coverforever 发表于 2013-10-14 15:36
我也做了 比你做的难看多了 哈 不过也好吃

亲真是谦虚，慢慢就会好了，我之前用以前的烤箱做过很多次了。

coverforever

我也做了 比你做的难看多了 哈 不过也好吃

麦豆妈妈

我都是把菜炒一下啊 看来不炒也行啊

scubic

真不错啊～～～

胡伊天

真 好，看着就好吃，亲真棒！

小早小早

这个点儿不能看美食版啊

☆我心永恒☆

和我一样  大盘子过瘾 哈哈

闫茹钰

拉環 发表于 2013-10-4 23:33
我没做成功呢？可能面没发好，没烤熟

温度对吗？时间是不是太短了？要是面太厚的话，要多烤一会儿

闫茹钰

悠悠宝妈妈 发表于 2013-10-5 09:15
亲，，那个 微温 是怎么 设的？

就是预热一下，不要太热，自己把握哦，按钮不能设定的

闫茹钰

小妮格格3239 发表于 2013-10-4 23:29
曲奇饼干的材料是啥啊

糖粉，低粉，黄油或者酥油，鸡蛋

闫茹钰

灵儿0918 发表于 2013-10-4 13:41
好有食欲，妈网的活动是不是只能电脑看啊

嗯，是的，要有照片和具体过程

闫茹钰

小花儿乐 发表于 2013-10-4 13:21
这烤箱是什么型号的呀，多大容积

18L好像，具体型号没写呢

向日葵?妈妈

棒级了

ylsbwx

强人啊！

嘟嘟与熙熙

哇！口水啊！