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济南烘焙达人

美妞儿

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妈豆: 2571
宝宝生日: 2008-01-02
帖子: 214

1^#

发表于 2013-10-21 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

山楂大量上市了，做个冰糖葫芦吧，不需要什么特殊的工具，筷子，糖，山楂就ok了，很简单。1，穿山楂，用小刀刻成两半，把籽儿剔出来，穿到筷子上，技术高的可以不用切断。

我在里面塞了点葡萄干，还可以放核桃仁之类的，看亲们的喜好了。
2，熬糖。放糖二分之一的水，不要搅拌，起大泡的时候晃晃锅子，改小火，基本成小气泡，不冒气的时候，抓一把芝麻放进去。

3，可以蘸糖了，先备好放的地方，不锈钢的或玻璃的都行，刷上油。
糖葫芦快速的在里面滚一圈拿出来，轻摔到板子上，摔的动作可以形成一个糖片。

4，可以吃了，晾凉了呵。

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
慕纱	+ 30	太诱人了~

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妈豆: 10
宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 0

57^#

发表于 2013-10-26 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有空真要试试。。。。

我小孩最爱吃了。

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Rank: 14

妈豆: 309
宝宝生日
帖子: 1830

56^#

发表于 2013-10-26 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

dddddddddddddddd

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天天乐乐

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妈豆: 33099
宝宝生日: 2011-03-21
帖子: 6505

55^#

发表于 2013-10-25 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲真厉害可以自己做啊

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妈豆: 20
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帖子: 0

54^#

发表于 2013-10-25 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，赞

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※上善若水※

正正妈

Rank: 19

妈豆: 22567
宝宝生日: 2008-05-01
帖子: 1914

53^#

发表于 2013-10-25 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋人啊

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Rank: 20

妈豆: 24802
宝宝生日
帖子: 3232

52^#

发表于 2013-10-24 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋死我了，怀孕后就想吃糖葫芦，，呜呜，可是说孕妇不能吃山楂

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妈豆: 140
宝宝生日
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51^#

发表于 2013-10-24 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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妈豆: 1628
宝宝生日
帖子: 0

50^#

发表于 2013-10-24 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复臭大墨的帖子
我前阵子也做过一次，可是糖没熬好，凉了之后都发白了！亲用的是砂糖还是绵白糖啊 ...

我跟亲做的一样糖没熬好，做出来后是发白，但是再熬一会，怕把糖熬胡了

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妈豆: 20
宝宝生日
帖子: 0

49^#

发表于 2013-10-23 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太给力了

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Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

妈豆: 514
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48^#

发表于 2013-10-23 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮

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妈豆: 10
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47^#

发表于 2013-10-23 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好

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史诗小灰灰

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妈豆: 38
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帖子: 5

46^#

发表于 2013-10-23 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是个技术活哦

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臭臭妈咪1168

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妈豆: 10
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45^#

发表于 2013-10-23 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着流口水，想着牙酸

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慧慧和灰灰

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44^#

发表于 2013-10-23 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害

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妈豆: 30
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43^#

发表于 2013-10-23 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害啊！真棒

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我爱你熙熙

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帖子: 0

42^#

发表于 2013-10-23 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干的妈妈

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Rank: 16

妈豆: 4735
宝宝生日: 2004-09-26
帖子: 817

41^#

发表于 2013-10-23 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这颜色太诱人了

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妈豆: 10
宝宝生日
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40^#

发表于 2013-10-22 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏了

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Rank: 2 Rank: 2

妈豆: 30
宝宝生日
帖子: 0

39^#

发表于 2013-10-22 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃的样子

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简单又美味冰糖葫芦，筷子穿的

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