芊言万羽

老早就答应闺女带她去烘焙坊做小饼干，可是，最近天气不大好，实在不忍心带孩子去呼吸污染空气，今早一起床，孩子就闹得厉害，无奈，从百度上搜做法，我家没有烤箱微波炉，只有一个电饼铛平时用来烙饼的，索性搜一下电饼铛饼干的做法，还真有！马上准备东西，开做！

这是配料哈！面粉200克、玉米淀粉200克、熟鸡蛋黄3个、白糖、玉米油、红枣粒、咖啡、巧克力、黑芝麻、牛奶 ...

1、将鸡蛋黄压碎

2、巧克力切碎

3、将面粉、淀粉、鸡蛋黄碎、白糖倒在一起

4、搅拌均匀，嘿嘿，这一步闺女给帮的忙

5、倒入玉米油，一边倒一边用手搅拌（油放的越多越酥脆，我放了大概100毫升） ...

6、倒入牛奶搅拌，牛奶和玉米油差不多量

7、和成面团

8、将面团分成四个等份，我做了一个原味的、一个巧克力的、一个黑芝麻的、一个咖啡的 ...

9、将面团放入冰箱冷藏30分钟后拿出，取一个面团压平

10、用模具压成饼干样子（我用的饮料瓶盖）

11、弄好的饼干胚子是这样的

12、放入电饼铛内加热（不用再放油了）

13、两面烙金黄色就可以了，放凉就可以吃了

女儿吃的很开心

甜甜的说，谢谢妈妈！

彤彤。麻麻

不错不错~~~~~~~

我的胖妞

真不错啊

天天宝贝爱妈妈

亲，把面粉换成玉米粉，口味更酥脆哦

芊言万羽

回复 duduleer 的帖子

试试吧，挺简单的，主要是孩子老咋胡做饼干，可我没时间带她去烘焙坊，只有这样做了

duduleer

哇噻，电饼铛也可以做饼干嘛，我要试试

芊言万羽

回复 tjy_er 的帖子

我家电饼铛比较浅，所以我是一面烤，要是比较深的，就可以两面啦

tjy_er

电饼铛是两面烤还是只用一面加热？

小花儿乐

不错不错

期待我宝贝儿

很有创意哦

浩浩妈妈cc

不错

慕慕丶

不错嘞

华豆豆

强烈要求上做法。

lujiabb

不错，不错！

芊言万羽

提示：饼干一定放凉吃，凉了才酥脆，热的饼干其实算小甜饼！做法简单，大家也来试试吧！