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糖醋咖啡

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发表于 2014-1-7 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 糖醋咖啡 于 2014-1-7 11:20 编辑

给老婆的生日蛋糕---经典提拉米苏

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这是提拉米苏用的手指饼干

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蛋黄椰丝球

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椰蓉花形面包

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麦芬蛋糕,忘了这是做的啥味道的了

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经典重芝士蛋糕,请无视像狗啃一样的切痕~~~~

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巧克力慕斯蛋糕

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这个是巧克力慕斯蛋糕的全图(残图?)
















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顶。。。。
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妈网有这么多深藏不露的宝爸呢!
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糖醋咖啡 发表于 2014-1-7 11:16
给老婆的生日蛋糕---经典提拉米苏

亲的麦芬蛋糕怎么做好成功啊  我弄的总是发不起来呢
蓝悦悦

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不是啊,我双十一才刚刚买的烤箱
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这宝爸不会是专门做烘焙的吧,上得厅堂下得厨房啊
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我用的三能SN7066中号圆嘴,花嘴直径9毫米,慢慢挤让面糊自然扩展一些,和手指就差不多粗了

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宝爸太牛了……

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面糊半流动性,应该不算稠吧,再稀就差不多要消泡了啊挤出来就是细细的一溜,只好再挤一道,俺很郁闷
糖醋咖啡

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你的面糊是不是太稠了?
我用的中号圆嘴,面糊挤出来是可以扩展一些的
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长帝crtf-32s
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是的,面包机和面省力气,哈哈
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纸杯都是比较硬的,可以直接烤,你说的放蛋糕模型烤盘的一般是很软很薄的纸托

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妈豆
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这宝爸也太手巧了吧…你老婆真幸福
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