在家烤大串喽--烤肉烤鱼烤杏鲍菇烤土豆各种烤 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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珍妮宝贝的妈妈

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宝宝生日: 2009-08-17
帖子: 1834

推首页了

1^#

发表于 2014-5-5 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由珍妮宝贝的妈妈于 2014-5-8 11:24 编辑

五一回蓬莱老家了，带上网购的烧烤工具回家烤串了，坐在大山深处的小院中吃着烤串喝着啤酒别提多美了。婆婆不吃羊肉，烤的猪肉。在海边的海鲜市场买的的鱿鱼黄花鱼偏口鱼，总之食材很新鲜。还准备杏鲍菇和新土豆。
上成品图：烤肉和烤鱿鱼

IMG_20140427_成品.jpg

烤鱼

IMG_20140427_烤2.jpg

生火

IMG_20140427_生火.jpg

切好的肉（肥肉和瘦肉如果不放肥肉烤好的肉会发硬，口感不好。）

DSCF9690_原料肉副本.jpg

穿好的肉串（肥廋相间串好，穿串的过程是很辛苦的，小心穿到手。）

DSCF9696_肉副本.jpg

腌鱼中（姜+料酒+盐+花椒粉）

DSCF9692_原料鱼副本.jpg

串好

DSCF9695_串副本.jpg

杏鲍菇和土豆

DSCF9698_土豆杏鲍菇副本.jpg

合影

DSCF9694_串好副本.jpg

开烤

DSCF9700_烤2 副本.jpg

烤到肉变色撒孜然和盐

IMG_20140427_烤串.jpg

烤鱼鱼要两面刷油，烤至变色撒孜然和盐

IMG_20140427_烤3.jpg

烤好的鱼

鱿鱼刷甜面酱，也要刷油

IMG_20140427_烤1.jpg

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妈豆: 831
宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2563

55^#

发表于 2014-6-14 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错呢

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妈豆: 5343
宝宝生日: 2011-09-19
帖子: 686

54^#

发表于 2014-6-14 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺都很久没吃肉串了，好馋啊

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Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 402
宝宝生日
帖子: 37

53^#

发表于 2014-6-13 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇！我也要试一试！

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香水百合@qd

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妈豆: 456
宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 74

52^#

发表于 2014-5-28 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太馋人了

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妈豆: 4447
宝宝生日: 2006-11-18
帖子: 187

51^#

发表于 2014-5-28 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好先留着备用

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唐唐妈妈

Rank: 14

妈豆: 639
宝宝生日: 2012-03-18
帖子: 741

50^#

发表于 2014-5-24 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自家有地方真好

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童童妈妈2012

Rank: 15

妈豆: 4512
宝宝生日: 2007-12-07
帖子: 696

49^#

发表于 2014-5-23 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复珍妮宝贝的妈妈的帖子

吃货，绝对够级别的吃货，利害啊！！

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珍妮宝贝的妈妈

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妈豆: 10481
宝宝生日: 2009-08-17
帖子: 1834

48^#

发表于 2014-5-19 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给你了。

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旺仔滴妈妈

小仔

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妈豆: 421
宝宝生日: 2011-10-29
帖子: 27

47^#

发表于 2014-5-18 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复珍妮宝贝的妈妈的帖子

亲，给俺发个链接吧，谢谢

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Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

妈豆: 632
宝宝生日: 2000-08-07
帖子: 49

46^#

发表于 2014-5-17 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃啦。好久没有吃到了。各种馋。。。

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珍妮宝贝的妈妈

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宝宝生日: 2009-08-17
帖子: 1834

45^#

发表于 2014-5-9 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 EVA2088 的帖子

发给你了，请查收。

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珍妮宝贝的妈妈

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妈豆: 10481
宝宝生日: 2009-08-17
帖子: 1834

44^#

发表于 2014-5-6 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 susie789 的帖子

淘宝网上好多的。40多块钱。

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珍妮宝贝的妈妈

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妈豆: 10481
宝宝生日: 2009-08-17
帖子: 1834

43^#

发表于 2014-5-6 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复晓燕118 的帖子

是的。烤的过程要刷油。

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宝他娘

Rank: 18

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宝宝生日: 2007-02-08
帖子: 1823

42^#

发表于 2014-5-6 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烧烤炉从哪买的？也想要哦，多少钱？自己穿着真诱人啊

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Rank: 19

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宝宝生日
帖子: 2986

41^#

发表于 2014-5-6 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好给力啊

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妈豆: 11
宝宝生日
帖子: 0

40^#

发表于 2014-5-6 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怀孕期间，特别是这个月，特想吃烧烤，看着馋嘴

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妈豆: 3382
宝宝生日: 2012-04-02
帖子: 895

39^#

发表于 2014-5-6 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给亲点建议，我在家还买了翅中、蒜瓣肉、辣椒肉，都不错的

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