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本帖最后由 紫薇格格 于 2014-5-23 09:34 编辑
小孩子的快乐就是做爸爸妈妈的快乐！小孩子的食品卫生健康就是爸爸妈妈的责任。其实在家里自己动手也能做出好吃又好看的生日蛋糕！
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这款美人鱼的生日蛋糕制作起来非常简单，先用君之的戚风方子做出一个10寸的心形、6寸的圆形当底座，一个3寸的长方形和圆形做靠背，一个玛德琳蛋糕模做贝壳。
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然后将蛋糕一分为二，中间抹上打发好的奶油和椰果粒、凤梨碎。再用抹刀将蛋糕一层层抹匀。用芭比娃娃做美人鱼。先用保鲜膜将身体缠好，再用果然多的果卷缠住芭比的身体做出胸罩和鱼尾，放到摆好的蛋糕固定住就可以让孩子动手用餐叉往蛋糕体上面抹奶油做海浪了！这个过程因为有小朋友的参与特别有趣，既锻炼了孩子的动手能力，还是一项有意义的亲子互动。等小朋友抹得海浪差不多了就过来做做最后装饰，用裱花嘴做出几朵小花一点缀，一个漂亮的美人鱼蛋糕就诞生了！
整个蛋糕花费不多，一共8个鸡蛋，160克低粉，细幼糖170克，玉米油100克，鲜牛奶100克，淡奶油800克，果然多3卷。我买的淡奶油是法国进口的动物奶油，这个是最贵的，花了29元。还剩下一些可以做冰淇淋。现在外面蛋糕屋做的生日蛋糕都是用植物奶油，对宝贝的身体有伤害。动物奶油不光口感比植物奶油好，而且对宝贝的身体有益。有兴趣的妈妈可以跟自己的宝贝一起试试做啊！很简单的！关键是制作的过程很high啊！能让自己的宝贝过一个快乐的生日该是件多么高兴的事情呢！这是拿金钱买不来的啊！
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发表于 2014-5-23 08:02
