松软、拉丝、流口水的老式面包

当前位置：济南妈妈网 » 谈天说地 » 松软、拉丝、流口水的老式面包

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 4 \| 浏览: 1468 \|正序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 松软、拉丝、流口水的老式面包 [复制链接]

/xin馨儿

大专

Rank: 17

妈豆: 9569
宝宝生日: 2010-11-28
帖子: 1245

1^#

老公同事的媳妇是开面包房的，家里做的老式面包那叫一个好吃啊，好几次想去学学，人家也没说同意，俺明白，那配方是人家花钱买滴，可是，俺真没想着剽窃你的配方，俺只是想看看俺之前失败的原因到底在哪。。。。可惜，人家就是不给机会，就告诉我，啥时候想吃面包，让我老公给捎回去，不让学，我自己想办法，在成功浪费了几包面粉、几斤黄油后，我终于发现自己失败的原因了，原来，原来是我之前买的酵母失效了，而且不是耐糖滴，哎。。。这个错误太低级了，找到了原因，那就继续呗，昨晚烤到11:40，虽然困，但是看到胖乎乎的面包，心里真满足啊，不说了，上图，方子来自“爱和自由”（没花一分钱就搞到的配方哦）