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本帖最后由 tiyiguma 于 2015-1-19 16:32 编辑
X宝上买的,5.6一把干米线,4把包邮,一把500G,份量很够啊。在米线店里怎么也得十几,二十一碗吧。1斤足够4个人吃了。
先把一小把米线和凉水一起煮开比例1:3
沸水煮2分钟。
闷8分钟。
尝尝,不太熟,又加白菜叶,放一点盐。煮了一小会,关火,盛入盘中。
闷的同时在电饼铛煎鸡蛋一个。备用
我在市场上灌的香肠。在阳台晾好一周。开锅后蒸20分钟,切片。
把鸡蛋和香肠放入米线中。
ok!
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