寒风中的腊梅花

过年回老家时，婆婆给我们十来斤黄豆，我想自制豆芽，可是试过七八次了都没成功，有时芽短，有时豆瓣发绿色，慢慢的都又变臭了，我觉得我的方法也在慢慢的改进，怎么就是不行呢？ 哪位亲自制过豆芽的，请说一下方法

可可抱着蜜罐子

我做过，用那种小塑料筐子就行，透气， 1 豆子水洗了，放在筐子里， 2 找一块比较厚的纱布，如果很薄那种，多弄几块，用水浸湿，盖在豆子上。 3把筐子放在一个小盆里，这样会保湿 4把它们放在避光阴凉的地方，半天或者一天拿出来淋一次水，保持湿度。 每天都要翻动一次，不然时间久了芽都缠在一起，再弄就断了。 自己做的豆芽可是不会长很长的哟

风调羽顺

自己做的吃着放心

寒风中的腊梅花

前几个月南方干旱的时候，看电视的时候电视上说贫困的小学生上学都只带大米和黄豆，没有青菜，自己泡黄豆芽，我就在想，小学生都能做到的事我怎么做不到呢

可可抱着蜜罐子

这是我婆婆教给我的，我自己以前也不会。大概比外面卖的那种，长度是三分之二

临水

我家有豆芽机。很方便的。做起来很容易。

wybcc

做过，很失败，只有一点点豆芽。基本上是长了根毛的小豆豆。不想再做了。

奇奇妈妈

亲还真有耐性，俺想都没想过

寒风中的腊梅花

原帖由 临水 于 2010-7-10 20:13 发表
我家有豆芽机。很方便的。做起来很容易。

豆芽机，我还第一次听说过

meng77meng

绿豆芽喜欢！

临水

原帖由 寒风中的腊梅花 于 2010-7-11 10:54 发表

豆芽机，我还第一次听说过

就和电饭锅差不多大。

lydeyx72

现在天热，泡豆芽还是放在外面吗，

babyyr

呵呵，我也做过，不过可能方法不对，没发出多大的芽。

熊瓜婆

我也做过，一个盘子，放上泡发的黄豆，滴一点点水，再盖上湿纱布，泡了好几天，一天换两次水，也没出来几个芽，出的芽也是一个大黄豆上顶着个小芽芽，几天下来，都泡烂了，不管有芽没芽的，豆子全泡化了，臭死，怎么勤换水也白搭，最后全扔了。