彩色翅膀

前几天我做了茶叶蛋，煮好了以后也敲开缝隙了，可就是不入味，怎样才能入味呢，请大家指导。谢谢各位了。

林佳好

我也不知道，我煮好后都泡了一天也没什么味道，难道是放的酱油或者盐少？

彩色翅膀

估计是，要不就是缝隙敲的不够大。

曲奇妈

多放点盐，呵呵

虫虫

fang放专门的煮蛋料包了吗？那个的味道很香，一般一夜就入味了

小锴妈

我以前做过，煮到八成熟的时候，拿出来，敲碎外壳，继续煮，然后再泡一会。

小貝媽

盐太少，或者泡的时间太短

彩色翅膀

谢谢各位的建议，我再做一次试试看。

家有大奔

鸡蛋煮熟后拿一个钢勺把鸡蛋各个部位都敲敲，缝隙多一些以便入味。然后把开最小火煮上10分钟。在放置两三个小时即可。

小贝妈妈

来学习了

gnn2010

敲破蛋壳，再上锅煮

快乐365

我妈每次都买超市专门料包，煮出来的那个好吃！而且我看了汤也不脏，沃尔玛就有卖的，推荐一下。

萍妈妈80

彩色翅膀你好，我这有一方法，前几天亲自试了一下非常好吃，真的象乡巴佬蛋

萍妈妈80

材料 : 鸡蛋10 个，啤酒一罐330ml，酱油10ml (生抽老抽对半)   ,白糖30克 ,盐10克

１，鸡蛋加水煮熟.
２，剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮.
３，煮干即可. 想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子。



彩色翅膀

谢谢各位的热情建议，我又试了一次，比较成功了。