大家有知道虾酱怎么吃吗？ - 谈天说地 - 济南妈妈网

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神采奕奕小宝宝

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1^#

发表于 2011-5-27 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

邻居送的虾酱，一大瓶呢，说是胶东老家自产的。天越来越热了，该怎么吃啊？孩子可以吃吗？

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轩轩妈妈

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帖子: 1601

2^#

发表于 2011-5-27 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

少来点，炒鸡蛋也行。或者直接打上鸡蛋蒸熟了吃。。虾酱很咸

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鲁西西团长编号：mw10019

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3^#

发表于 2011-5-27 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒鸡蛋，蒸鸡蛋！南方做法可以炒通菜，就是空心菜，炒菜心。好多好多。还可以腌咸菜。

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4^#

发表于 2011-5-27 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

神采奕奕小宝宝发表于 2011-5-27 12:27
邻居送的虾酱，一大瓶呢，说是胶东老家自产的。天越来越热了，该怎么吃啊？孩子可以吃吗？ ...

邻居大姨曾经用葱姜炒了送给我一碗，很好吃

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大爪子球

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5^#

发表于 2011-5-27 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

婆婆是胶东的~她用虾酱和鸡蛋搅散~加入切得细细的扁豆丝~加入一点温水~蒸~就着粗粮饼吃~很鲜很美味~

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6^#

发表于 2011-5-27 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虾酱炒芋头也挺好吃的
呵呵

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萱萱

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7^#

发表于 2011-5-28 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 WA子萱宝宝于 2011-5-28 12:18 编辑

这个是我最拿手的：
找个小瓷碗，用平时吃饭的小勺挖半勺虾酱（虾酱多的话会很咸）放碗里，切小葱1棵，鸡蛋2个，花生油一勺，把他们搅拌匀，不匀的话蒸熟的虾酱与鸡蛋会有明显的分离，吃起来有点腥气。放锅里蒸20分钟吧（这个时候鸡蛋会鼓起来表明是熟了）最好一顿都吃完，这个第二顿吃就不那么香了。
吃虾酱同时吃玉米面饼子，很美味！
不要放盐

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棋棋妈妈

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发表于 2011-5-28 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒鸡蛋小葱或者炒鸡蛋豆腐都挺好吃的

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小悠

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帖子: 108

9^#

发表于 2011-5-29 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做豆腐挺好吃的

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神采奕奕小宝宝

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10^#

发表于 2011-5-30 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大家都是高手，受教了。

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大山姨妈

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帖子: 85

11^#

发表于 2011-5-30 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两勺虾酱和３＼４个鸡蛋搅散，不加盐，炒炒就行，愿吃辣的话，可加两勺辣椒酱，味道好极了。

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帖子: 1541

12^#

发表于 2011-6-2 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虾酱大葱鸡蛋、虾酱排骨

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神采奕奕小宝宝

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宝宝生日: 2007-11-12
帖子: 889

13^#

发表于 2011-6-7 08:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉虾酱有点蚝油的味道。大家提的建议都很不错呢，慢慢试来。

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帖子: 314

14^#

发表于 2011-6-7 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒柿子椒的时候，放点，味道也不错

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亲亲宝贝

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15^#

发表于 2011-6-7 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡蛋虾酱芸豆

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三宅一生

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16^#

发表于 2011-6-7 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 nocturnalcat 的帖子

我也喜欢这种吃法。

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大爪子球

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17^#

发表于 2011-6-8 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zhangsu5933 的帖子

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宝宝生日
帖子: 795

18^#

发表于 2011-6-8 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也爱吃虾酱

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大家有知道虾酱怎么吃吗？

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