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妈豆
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发表于 2011-6-3 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天心血来潮,试着自己蒸红糖,没想到成功了,来分享一下经验。
第一步:找一个玻璃瓶子,我用的是吃剩下的蓝莓果酱的瓶子,洗洗干净,把里面的水分彻底晾干,在这里之所以选择玻璃瓶子是因为LOCK之类的保鲜盒毕竟是塑料的,遇热怕释放有毒成分。
第二步:把红糖用小勺装到完全没有水分的玻璃瓶子里,火烧开后,把瓶子放到锅上蒸30分钟。
第三步:在蒸红糖的同时,清洗两个平盘,同样要擦干,不能留一点水分。
第四步:30分钟后,把玻璃瓶里的红糖倒在晾干的平盘上,迅速拿勺子或者筷子把红糖摊平,期间每隔五分钟就搅拌一下红糖。
我就是用这个方法蒸好红糖的,孕友们不妨试试。
童童妈

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妈豆
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弱弱的问下,蒸了的红糖是干什么用的?

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妈豆
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哦,嘿嘿,学习了,谢谢分享哦
小猫妈 团长编号mw10155

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蒸红糖的问题
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