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昨天看了依依妈的贴子,做的电饭煲蛋糕很成功,而且步骤非常详细,于是激动的俺晚上赶紧哄宝儿睡觉,等她睡着,我就立马直奔厨房捣饬起来~
先处理蛋黄部分,就是按着依依妈的方子来的,最后成了糊糊状,看PP吧:
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看看俺发的蛋白哈,筷子已经立起来了,绝对不倒噢~ 打蛋白的过程中我就一直在心思那些用三根筷子打发成功的姐妹啊,那绝对是有毅力有恒心的人哪,实在是佩服的五体投地啊,因为我用这电动的都感觉打了挺长时间呢~
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最后万事俱备,只欠东风啦,入锅哈:
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半个小时后,成品出锅喽~ 激动的啊,我和老公开始又拿刀子又拿勺子的往外搬这个大蛋糕,呵呵。。。。
来个正脸、背脸:
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自我感觉,第一回做外形还是非常成功的,主要还是吸取了人家依依妈那么多次失败的经验了。但是口味实在是太淡了,淡的只是能闻着奶香味,但吃着一点味道也没有,我想是不是糖放的太少了,那么一大海碗总共只放了四勺糖,是不是太少了点?
还请各位高手妈妈指点迷津哈。。。
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