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恺恺妈

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妈豆
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宝宝生日
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发表于 2011-10-20 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
十一回老家接恺恺时,老家院子里外都让婆婆种上了菜.经常在做菜前,我和婆婆到院子里现采摘新鲜的包蔬菜,这菜,吃起来绝对的放心呢.改天秀一下我婆婆种的青菜啊,跑题了,还是继续说我的饺子吧.
恺爸因为单位有事,要提前回济南,老家的规矩,送客饺子留客面(开始我并不知道,每次回到家经常是吃面条,走时都吃饺子,我还纳闷呢),于是乎在恺爸走的那天中午,我们家要吃饺子.
    原材料:水萝卜(白皮的,我们老家叫水萝卜)、韭菜、肉、面粉
    做法:1)面粉加水和成面。


DSC02594.JPG


              2)水萝卜用擦丝器擦成丝,剁碎。韭菜切碎,肉加葱剁成馅。,加盐、虾皮、鸡精、香油调成馅。


DSC02593.JPG


              3)包成饺子煮熟即可。


DSC02595.JPG


     饺子是吃完了,来算一下帐吧。萝卜和韭菜亲们肯定猜到是地里自己种的了。面粉也没花钱哦,是婆婆家前几年种麦子时存在面粉厂,随时可以取面粉,婆婆这次要的无增白剂的面粉。就是肉要花钱,我婆婆包饺子不放太多肉的,有半斤就不错了。8元钱!
      回老家我发现,在老家生活蛮好的,夏天和秋天的菜都不用买的,自己种就好了。

团长 MW261

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妈豆
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怎么和我老家风俗一样哩,在老家吃饭就是便宜,自己种点就够吃的了

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妈豆
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回复 众恺妈 的帖子

看起来好健康啊,很有食欲
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妈豆
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真赞啊。。

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妈豆
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萝卜韭菜肉水饺(5口人,8元钱吃顿饺子)
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